Tortilla de pollo y brócoli

No saque fotos del proceso porque no iba a subir la receta, pero salió tan rico que necesito compartir la receta con ustedes ♥️
Tortilla de pollo y brócoli
No saque fotos del proceso porque no iba a subir la receta, pero salió tan rico que necesito compartir la receta con ustedes ♥️
Paso a paso
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Primero blanquee por 2 minutos el brócoli y luego saltee con un poco de aceite de oliva
- 2
Luego corte la suprema en cuadraditos y una vez que saque el brócoli, saltee el pollo
- 3
Luego batí los 3 huevos e incorporé el pollo dorado y el brócoli, condimente con sal, pimienta y orégano
- 4
Lleve toda la mezcla al fuego en una sartén (previamente usada y precalentada) a fuego corona por aproximadamente 6/8 minutos, di vuelta y puse queso y volví a tapar y después de unos minutos más, ya estaba lista para disfrutar
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