Sopa de pollo

Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma

En mi deseo por las sopas, apareció esta creación 😊

Sopa de pollo

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2filetitos de pechuga de pollo
  2. 2papas grandes
  3. 1/4de morrón rojo
  4. 1/2zapallo italiano
  5. 1huevo
  6. Sal, aceite y aliños (aliño completo, orégano fresco y paprika)
  7. Agua hervida
  8. hojasapio
  9. cilantro picado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner aceite de oliva en una olla, luego picar el pollo y ponerlo en la olla, sofreír un poco.

  2. 2

    Agregar las papas, la zanahoria, el morrón y el zapallo italiano picados en cuadritos.

  3. 3

    Añadir el agua hirviendo, sazonar, incluir las hojas de apio y los aliños y dejar que se cocine por 15 minutos o hasta que estén blandos.

  4. 4

    Al apagar el fuego. Batir el huevo y agregarlo revolviendo a la sopa.

  5. 5

    Servir y agregar el cilantro picado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma
He aprendido a tomarle el gusto a la cocina, me gusta comer sano y divertido 😊
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