Revuelto de zapallitos
Fer en la Cocina @fernanda
Inspirada en @Fridita5 salió este revuelto rápido y bien sabroso.
Revuelto de zapallitos
Inspirada en @Fridita5 salió este revuelto rápido y bien sabroso.
Paso a paso
- 1
Lavé bien los zapallitos y lo corté en partes que fueran de similar tamaño para facilitar la cocción. Descarté el área de las semillas. Llevé al wok con un poco de aceite y el cebollín cortado chico y dejé que se cocinara, va tomando una textura mas blanca y transparente.
- 2
En un bowl batí los huevos con el perejil, pimienta y sal.
- 3
Incorporé el huevo batido y fui mezclando hasta que quedó todo cocido.
- 4
Pronto para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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