Helado de Crema Oreo

Noelia Radaelli
Noelia Radaelli @noeradaelli
Ciudad Autonoma de Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Sabemos que no es una receta económica, pero es simple y rinde mucho. Está buena para sacarse de un apuro, llevar como postre a algún lugar o darse un gusto.

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Ingredientes

Para compartir entre 4/5 personas
  1. 360 mlCrema
  2. 360 gLeche Condensada
  3. 4 cucharadasQueso Crema
  4. Esencia de vainilla
  5. 5 cucharadasDulce de Leche
  6. 2 paquetesoreos (236 g)
  7. A ELECCIÓN: Salsa de chocolate 🍫

Paso a paso

  1. 1

    Batimos a punto medio la crema para luego incorporarle la leche condensada y volver a batir. Cuando esté listo le agregamos una cucharada de esencia de vainilla (acá puede variar dependiendo del gusto de cada uno) y unimos con movimientos envolventes para no cortar la crema.

  2. 2

    Agregamos el queso crema y volvemos a mezclar con movimientos envolventes. En este paso recomiendo probar nuevamente y ver si lo quieren un poco más dulce. En mi caso yo no le agregue nada.

  3. 3

    Agregamos el dulce de leche (es para darle el sabor a la crema, después cuando la saquemos del frizzer le podemos poner un poco más si gustan para poder sentirlo más) y las oreos.

  4. 4

    Mandamos al frezzer por lo menos 6 horas (o 12 que es lo más recomendado). A mí me rindió aproximadamente un kilo (me guié por el molde del telgopor de 1k que tenía). Como toque final ya saben que le pueden poner más dulce de leche al sacar del frizzer o ponerle salsa de chocolate por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noelia Radaelli
Noelia Radaelli @noeradaelli
Ciudad Autonoma de Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
08/05/21
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