Rotolo alle erbette con speck e maionese!

Per una frittata diversa dal solito, io mi diverto a preparare dei rotoli da farcire poi a piacimento!
Rotolo alle erbette con speck e maionese!
Per una frittata diversa dal solito, io mi diverto a preparare dei rotoli da farcire poi a piacimento!
Istruzioni per cucinare
- 1
Facciamo bollire le erbette per 10 minuti. Successivamente scolare e strizzare per bene
- 2
Sbattiamo le uova col formaggio il sale e pepe
- 3
Uniamo le erbette alle uova e mescolare bene
- 4
Coprire con la carta da forno una teglia e rovesciare sopra il composto. Lavorarlo per ottenere un rettangolo ben schiacciato
- 5
Infornare 15 minuti a 200 gradi
- 6
Quando sarà pronto sfornare e lasciare un po’ raffreddare. Successivamente farcire a piacere, arrotolare e avvolgerlo nella carta forno
- 7
Lasciare in frigo per minimo un’ora. Infine tagliarlo prima di servirlo freddo!
Cooksnap
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