Γεμιστά ψωμάκια

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Maria Evgenioti
Maria Evgenioti @Maria1991

Ότι πρέπει για κολατσιό!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

20-25 κομμάτια
  1. 1 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 2 φακελάκιαμαγιά
  3. 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούζάχαρη
  4. 600 mlγάλα
  5. 2αυγά
  6. 100 γρβούτυρο
  7. Γέμιση της αρεσκείας σας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνω λίγο το γάλα να είναι χλιαρό και προσθέτω τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύω και αφήνω στην άκρη μέχρι να φουσκώσει.

  2. 2

    Κοσκινιζω το αλεύρι και ρίχνω το γάλα και τα αυγά και ζυμώνω.

  3. 3

    Στη συνέχεια ρίχνω το βούτυρο και συνεχίζω να ζυμώνω μέχρι να απορροφηθεί το βούτυρο.

  4. 4

    Αφήνω τη ζύμη να ξεκουραστεί και να διπλασιαστεί σε όγκο.

  5. 5

    Βάζω αλεύρι σε μια επιφάνεια, ζυμώνω λίγο ακόμα και χωρίζω σε μικρά μπαλάκια.

  6. 6

    Γεμίζω το κάθε ψωμάκι με τη γέμιση που θέλω τα βάζω σε λαδόκολλα και τα αφήνω για λίγο.

  7. 7

    Αλείφω με αυγό τα ψωμάκια και τα ψήνω μέχρι να πάρουν χρώμα. Καλή επιτυχία!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Maria Evgenioti
Maria Evgenioti @Maria1991
στις

Παρόμοιες συνταγές