ખારી શીંગ (Salted Peanut Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad

કેટલા ય વખતથી ખારી શીંગ ઘરે બનાવવી હતી... આજે સુચીબેન ની રેસીપી ફોલો કરી બનાવી પાડી

ખારી શીંગ (Salted Peanut Recipe In Gujarati)

કેટલા ય વખતથી ખારી શીંગ ઘરે બનાવવી હતી... આજે સુચીબેન ની રેસીપી ફોલો કરી બનાવી પાડી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકીકાચા શીંગ દાણા
  2. ૨ વાટકીપાણી
  3. ૧ ટેબલ સ્પૂનમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલા એક તપેલી માં પાણી ગરમ કરી તેમાં ૧ ચમચી મીઠું નાખી શીંગ ને ૧૦ થી ૧૫ મીનીટ ઉકાળો. વચ્ચે વચ્ચે હલાવતાં રહો.....તેને ૧૦ મીનીટ સુધી એજ ગરમ પાણી માં રાખો. પછી એને ગરણી થી ગાળી લો. અને કટકા પર ખુલ્લી છુટ્ટી કરી ૧૫ મીનીટ માટે સુકાવા દો.

  2. 2

    હવે એક પહોળી તાવડી માં ફાસ્ટ તાપે મીઠું ગરમ કરવા મૂકો. થોડું ગરમ થાય એટલે પછી તેમાં કોરી કરેલી શીંગ ને ઉમેરો. સતત તાવેતા થી હલાવીને શેકો....

  3. 3

    શીંગ સરસ ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી શેકો...... એક શીંગ નો દાણો હાથમા લઇ દબાવી જોવો. ફોતરું નીકળી જાય તો ગેસ બંધ કરી દો

  4. 4

    હવે ગેસ પર થી ઉતારી.... સ્હેજ ઠંડુ પડે એટલે ચારણી થી ચાળી લો. બધું વધારાનું મીઠું નીચે નીકળી જશે...... તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ખારી શીંગ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Top Search in

ટિપ્પણીઓ (27)

Similar Recipes