Γεμιστό κέικ με μαρμελάδα (+προαιρετική διακόσμηση)
Πανεύκολο… φτηνά υλικά… υπερβολικά αφράτο και νόστιμο, τόσο που θα το κάνετε ξανά και ξανά!
Επειδή παραήταν εύκολο είπα να αφιερώσω λίγο ακόμα χρόνο για διακόσμηση με έτοιμη ζαχαρόπαστα!
Σας το κερνάω λοιπόν ως Κυριακάτικο γλυκό! ❤️
Γεμιστό κέικ με μαρμελάδα (+προαιρετική διακόσμηση)
Πανεύκολο… φτηνά υλικά… υπερβολικά αφράτο και νόστιμο, τόσο που θα το κάνετε ξανά και ξανά!
Επειδή παραήταν εύκολο είπα να αφιερώσω λίγο ακόμα χρόνο για διακόσμηση με έτοιμη ζαχαρόπαστα!
Σας το κερνάω λοιπόν ως Κυριακάτικο γλυκό! ❤️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη καλά και προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας (διαφορετικά εκχύλισμα ή κάψουλα βανίλιας).
Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα και φτιάχνουμε το μείγμα.
- 2
Βάζουμε το μισό μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε για 10 λεπτά.
- 3
Βγάζουμε και προσθέτουμε τη μαρμελάδα και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς με αέρα.
- 4
Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.
Το αλείφουμε στη συνέχεια με μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με καρύδα.
- 5
Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν να διακοσμήσουν με ζαχαρόπαστα, δεν είναι απαραίτητα τα ειδικά εργαλεία…
Δείτε ο κύλινδρος αυτός τι σχέδιο αφήνει στη ζαχαρόπαστα και μιμηθείτε το κόβοντας γραμμές με κοφτερό μαχαίρι …
- 6
Έτσι τοποθετείτε το πλέγμα που θα φτιάξετε πάνω στο γλυκό σας!
Και φυσικά αν έχετε και τα ειδικά κουπάτ το εμπλουτίζετε με λουλούδια!
- 7
Πάντως το κέικ και από μόνο του, χωρίς τη διακόσμηση θα καταπλήξει!
Αν το δοκιμάσετε, διπλασιάστε τη δόση, γιατί θα αναγκαστείτε να το ξανά φτιάξετε την ίδια μέρα!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ με μαρμελάδα Κέικ με μαρμελάδα
Έχετε ένα βάζο μαρμελάδα κεράσι και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Το ίντερνετ είναι εδώ για να σας βοηθήσει!! Μια μικρή αναζήτηση για εύκολο κέικ με σχετικά λίγα υλικά, κατέληξε σε αυτήν την συνταγή https://www.framedcooks.com/2016/01/jam-cake.html την οποία όμως έκανα κατά το ήμισυ, χωρίς το topping και κατέληξα να έχω ένα πολύ νόστιμο κέικ. Και το ερώτημα που ετέθη... τι γίνεται εάν αντί για μαρμελάδα κεράσι βάλω σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι που έχουμε κιλά επί κιλών;;; Το αποτέλεσμα, μπορείτε να το δοκιμάσετε και εσείς εκτελώντας την συνταγή!!! (Γίνεται και με μαρμελάδα λεμόνι, από το οποιο είναι η φωτογραφία στην εκτέλεση της συνταγής.... Νοστιμότατο κέικ!)
-
Κέικ γεμιστό με κρέμα βανίλιας και μαρμελάδα Κέικ γεμιστό με κρέμα βανίλιας και μαρμελάδα
Υπέροχο κέικ γεμιστό με κρέμα, μαρμελάδα και υπέροχο γλάσο λεμονιού. Η επιλογή της μαρμελάδα είναι δική σας. Εγώ το έχω δοκιμάσει με κεράσι και Ροδάκινο και μου άρεσε περισσότερο με τη Ροδάκινο που είναι πιο έντονη και αρωματική. Την δεύτερη μέρα γίνετε καλύτερο το κέικ γιατί τραβάει υγρασία από την μαρμελάδα και την κρέμα και είναι σαν σιροπιασμένο. #2020 #κιμά #κόκκινο #κολατσιό #ταπεράκι
-
Cake γεμιστό με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο ♠️💜 Cake γεμιστό με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο ♠️💜
Το μόνο κακό που εντόπισα στο cake αυτό, είναι ότι δε τρως μόνο ένα κομμάτι ή μήπως αυτό είναι το καλό που εντόπισα? 🤔😉.Η μαρμελάδα είναι δική μου, απ' τη stela @cooking_is_fun , και επειδή πολύ το μιλήσαμε το θέμα κέικ, στο αφιερώνω μικρή μου ❣️ Δυστυχώς κομμάτι ξέχασα να κόψω... φαγώθηκε τόσο άπονα 🤣🤣😉 #εύκολο#γλυκό #μαρμελάδα #βερίκοκο
-
Κέικ με μαρμελάδα και σοκολάτα Κέικ με μαρμελάδα και σοκολάτα
Κέικ έτοιμο εμείς στο σπίτι μου δεν παίρνουμε, αλλά είναι μια παρασκευή που κυκλοφορεί παντού έτοιμη, από το αρτοποιείο της γειτονιάς, μέχρι το σουπερμάρκετ που βρίσκεται στοιβαγμένο απέναντι από τα εξίσου λαχταριστά κρουασάν.😏😄🤣😋Δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε χρήματα για να πάρουμε τα έτοιμα (που δεν είναι και υγιεινά συν τοις άλλοις) μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικό που είναι και νοστιμότερο!!😄😋❇️Η άχνη ζάχαρη χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική όταν χρειάζεται να διαλυθεί γρήγορα η ζάχαρη.💮 Χρησιμοποιείται για γλάσο ή για επικάλυψη σε κέικ.💠Στο σπίτι μπορεί να γίνει πούδρα στο μούλτι ή στο γουδί.🌸Χρησιμοποιείται και στα κρύα ποτά γιατί διαλύεται πιο γρήγορα από την λευκή ζάχαρη.🌼 Πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές κουτί, προστατευμένο από την υγρασία.🌺Η άχνη ζάχαρη δεν έχει ημερομηνία λήξης.🌻 Αποκαλείται και χιονισμένη ζάχαρη.🪷Στη Χιλή λέγεται ζάχαρη λουλουδιών.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#στόχος#Επιδόρπια#Σπιτικό#Πρωινό #στόχος
-
Κέικ γεμιστό με μαρμελάδα νηστίσιμο Κέικ γεμιστό με μαρμελάδα νηστίσιμο
Ότι και να πω για αυτό το εξαιρετικό κέικ θα είναι λίγο. Χρησιμοποίησα μια υπέροχη σπιτική μαρμελάδα μήλο - σταφίδα - κανέλα. Πλούσιο, αρωματικό, απολαυστικό! Θυμίζει πάστα φλώρα! #μπορούμε
-
Απλό κέικ με μαρμελάδα της αρεσκείας μας Απλό κέικ με μαρμελάδα της αρεσκείας μας
Από την γιαγιάκα μου
-
Κέικ με μαρμελάδα Κέικ με μαρμελάδα
Ένα υπέροχο κέικ φτιαγμένο με τη μαρμελάδα της αρεσκείας σας. #χρυσόπιρούνι
-
Κέικ με μαρμελάδες και ξηρούς καρπούς Κέικ με μαρμελάδες και ξηρούς καρπούς
Αλλο ένα γευστικότατο κέικ που θα σας ξετρελάνει!!! Συνταγή από το κουτί φρουκτόζης ΖΩΓΡΑΦΟΣ.Λίγα μυστικά ακόμαΜια παραλλαγή του κέικ είναιΝα ρίξουμε τη γέμιση στον πάτο της φόρμας, απάνω τη ζύμη του κεικ ΚΑΙ να ανακατέψουμε τα υλικά με σπάτουλα να ανακατευτούν οι μαρμελάδες με τη ζύμη και να ψήσουμε. Τέλος πασπαλίζουμε με καρύδα απάνω και τριμμένο αμύγδαλο!!!!
-
Κέικ με μαρμελάδα Κέικ με μαρμελάδα
Ένα ιδιαίτερο κέικ,πολύ νόστιμο,που γίνεται με τη μαρμελάδα που μας περίσσεψε. Δεν είναι πολύ γλυκό, ούτε φουσκώνει πολύ, είναι όμως πεντανόστιμο. Αν το θέλουμε πιο γλυκό, ρίχνουμε λίγη άχνη. -
Κέικ με μαρμελάδα φράουλα νηστίσιμο Κέικ με μαρμελάδα φράουλα νηστίσιμο
Νόστιμο, αφράτο, υγρό κέικ με τη γλύκα μόνο της μαρμελάδας. Γίνεται φυσικά με οποία μαρμελάδα σας αρέσει. Εγώ χρησιμοποίησα μια υπέροχη βιολογική μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη για πιο υγιεινό και light αποτέλεσμα. Αν το θέλετε ακόμη πιο γλυκό μπορείτε να το κόψετε στη μέση όταν κρυώσει λίγο και να το γεμίσετε με μαρμελάδα! Η γεύση του είναι μοναδική! -
Κέικ με μαρμελάδα τζίντζερ και πορτοκάλι Κέικ με μαρμελάδα τζίντζερ και πορτοκάλι
Η συνταγή είναι δική μου. Είχα μαρμελάδα τζίντζερ που ήθελα να φύγει κι έτσι αυτοσχεδίασα! Πέτυχε και σας τη μεταφέρω. Το προϊόν είναι αγγλικής προέλευσης και η ετικέτα αναφερόταν σε preserved ginger που δε σημαίνει μαρμελάδα βέβαια, αλλά επειδή η γεύση και η υφή έμοιαζαν με μαρμελάδα το μετέφρασα έτσι. Αν κάποια στιγμή έρθει στα χέρια σας ίσως δοκιμάσετε και το κέικ!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (29)