Telur itik ni pemberian drp mak saya masa balik kampung minggu lepas.. Alhamdulillah dapat jugak rasa sebab cari kat sini tak jumpa telur itik, masa tu teringin sangat nak makan.. Gulai ni versi Terengganu iaitu resepi mak saya..

Lama sungguh tak masak & makan singgang sotong versi negeri kelahiran saya Terengganu ni.. Baru perasan, saya belum share & simpan kat Cookpad saya.. Sotong ni pemberian dari mak saya sewaktu balik kampung minggu lepas..segar2 lagi.. jauh dia merantau dari Terengganu ke Selangor..hihii 😆

Sarapan saya sekeluarga hari minggu semalam. Simple2 je..tapi kalau masak nasi goreng wajib makan dengan keropok keping style Ganu kite..cedok nasi guna keropok..ganti sudu..hehe..tapi terlupa plk nak letak keropok kat nasi goreng tu time snap gambar 😅

#goldenapron#bonustelurrebusBila Minsha up last cabaran golden apron tema telur rebus, terus teruja nak join sebab kebetulan semalam memang rancang nak masak gulai telur itik hari ni pemberian drp mak saya sewaktu saya balik kampung minggu lepas..Dah selalu org buat masak lemak cili api..kali ni saya buat kelainan masak gulai pula dgn menggunakan rempah gulai dari tempat kelahiran saya, Terengganu. Di campur dgn rebung menjadikan gulai telur itik ini bertambah menyelerakan..

Pisang emas di bawa belayar 😆 yg belum masak ni mak mentua saya yg beri sewaktu suami balik Kedah minggu lepas.. Mak mentua pesan kat suami suruh saya masak pisang ni. Serius, ni first time saya masak pisang macam ni..sedap rupa2nya..

Alhamdulillah dapat rasa daging korban hari ke-3 raya..saya masak gulai versi negeri kelahiran saya Terengganu..wajib letak rempah gulai & rempah masak cap Rose..ia merupakan rempah yg istimewa menyedapkan gulai & biasanya banyak terdapat di Terengganu. Memandangkan ia mendapat sambutan ramai..sekarang dah ada terjual di luar negeri Terengganu. Bila masak gulai ni mesti teringat kat mak..kalau saya balik ke Terengganu nak balik ke Klang semula, mesti mak akan bekalkan nasi minyak & gulai daging ni..gulai mak tetap yg terrbaaiikk.. Kpd Lailer boleh la try masak gulai daging ni utk memikat hati & menambahkan lagi ikatan cinta & kasih sayang dengan Jekfer 😍

Sarapan saya pagi ni..mihun goreng campur udang. Mudah & mengeyangkan..

Lauk saya semalam..ikan tenggiri ni mak saya yg bagi masa balik Terengganu minggu lepas..jauh dia merentas negeri..hihii

Udang kecik2 ni special pemberian daripada ayah saya juga yg dia bagi masa saya balik dari beraya minggu lepas..dia tahan bubu di sungai berhampiran rumah..kumpul2 dapat la dalam sekilo lebih.. Kalau dapat udang kecik2 macam ni memang mak saya akan masak singgang pedas campur tempoyak..sedap sangat makan cicah budu & tempoyak pedas2.. berselera & bertambah-tambah makan..

#CookpadApron2025#week12#daginglembu #cili #berasDaging korban yang mak mentua saya bagi masa balik Kedah minggu lepas saya buat nasi Briyani sebab teringin sangat nak makan. Lagipun resepi nasi briyani tak pernah lagi saya share & simpan dlm Cookpad. Nasinya inspirasi daripada TikTok Ahmad Briyani, manakala daging briyani saya olah sendiri ikut cara saya. Alhamdulillah sedap & menjadi suami cakap..bertambah2 makan semuanya..happy sangat rasa..

Setiap kali hari last saya kat kampung, mak mesti buat nasi minyak & gulai daging untuk saya bawa bekal dlm perjalanan. Dan saya mesti tolong mak masak, bangun awal pukul 2-3 pagi.. Hari ni teringin lagi nak makan sebab nasi minyak mak buat sedap sangat.. Daging batang pinang ni pun yg mak saya jugak beri..hihii..letak dlm icebox sepanjang perjalanan dari Terengganu sampai ke Klang.. Saya ikut betul2 resepi mak saya. Gulai daging ni menggunakan rempah gulai & rempah masak istimewa di mana rempahnya banyak terdapat di Terengganu..tapi sekarang mungkin permintaan tinggi..ianya boleh di dapati di Shopee & di kedai2 tertentu. Alhamdulillah..anak2 puji sedap saya buat..bertambah2 diorang makan nasi 😍

Sarapan saya & anak2 hari ni..sandwich sardin..simple tapi mengeyangkan.. Sandwich pemberian mak mentua saya masa saya balik Kedah bulan lepas..mak mentua tak makan sardin..sardin tu dapat bantuan dari mana entah..lupa pulak😅 Jadi dia bagi kat saya 2 tin.. hari ni teringin nak buat sandwich..jadi guna la pemberian mak mentua tu😄