PANCITOS BISCUITS. JON STYLE
Jon Michelena @jonmichelena
https://youtu.be/cLakZ6f4PjI
#RevolucionCookpad #pan #harina
Estos pancitos hechos con mantequilla y con cebollines verdes son muy ricos. Estos pancitos son muy populares en Estados Unidos.
PANCITOS BISCUITS. JON STYLE
https://youtu.be/cLakZ6f4PjI
#RevolucionCookpad #pan #harina
Estos pancitos hechos con mantequilla y con cebollines verdes son muy ricos. Estos pancitos son muy populares en Estados Unidos.
Paso a paso
- 1
En un bolo mezclar los ingredientes secos.
- 2
Con los dedos cortar la mantequilla en la harina formando grumos pequeños del tamaño de arvejas.
- 3
Mezclar los cebollines con la harina.
- 4
Agregar la leche de a poco y mezclar formando una bola sin amasar. Agregar solamente la leche suficiente para unir la harina, debería sobrarle un poquito de leche.
- 5
Poner la masa en el refrigerador a reposar por 20 minutos.
- 6
Espolvorear la mesa con un poco de harina y estirar la masa hasta que tenga unos 2 y ½ cm de espesor.
- 7
Con un cortador de galletas de unos 6 y ½ cm cortar círculos en la masa y ponerlos en una bandeja de hornear cubierta con un poco de mantequilla o usar papel de hornear. Debería de salir unos 8 panecillos gruesos o 12 más delgados.
- 8
Derretir un poco de mantequilla y con una brochita untar sobre los pancitos.
Precalentar el horno a 226°C / 440° F. - 9
Poner la bandeja con los panecillos a hornear por unos 18 a 20 minutos o hasta que estos queden dorados.
- 10
Servirlos calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Pueden usar desmoldante en lugar de mantequilla y harina aquí mismo está la receta
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Pan de maíz (pinole)
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Pan de caja
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Pan de avena, dos harinas y salvado de trigo (máquina panificadora)
Otra versión de pan de avena usando harina blanca y harina integral, el salvado de trigo le aporta fibra. La mantequilla se la he vertido cuando ya están incorporados los demás ingredientes, el salvado de trigo cuando la máquina avisa con el pitido durante el amasado.
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
JON'S STYLE BISCUITS
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15643142
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