Pizza-Nồi chiên không dầu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ray 100gr bột cho mịn, thêm 1/2 muỗng cf muối, đường trộn đều. Lấy 1 chén cho 2gr men nở cho ít nước ấm để thử độ nở của men. Sau đó cho men vào trộn đều lên
Từ từ cho 30gr sữa(hoặc nước) vào hỗn hợp trên rồi trộn đều. Khi bột với sữa hoà quyện lại thành khối thì nhào tầm 10p cho bột nghỉ - 2
Sử dụng miếng wrap bịch kín lại cục bột và ủ tầm 1 tiếng thì bột mình nở như hình ak.
Trong quá trình chờ ủ bột thì mình chuẩn bị topping 😊
Sốt cà chua: luộc 1 trái cà chua rồi lột vỏ bỏ hạt >> cho vô máy xay nhiễn cho ít gia vị: muối, đường vừa ăn(này theo khẩu vị mọi người nên có thể mặn ngọt tuỳ ý nhé)
Lưu ý khi xay đừng cho nước mình cho thêm nước nên sốt hơi loãng.
- 3
Sau khi ủ bột đủ 1 tiếng hoặc hơn thì mình lấy bột ra nhào và định hình vô khuôn.
Phủ một lớp sốt cà chua, xúc xích, vài lát thơm, phô mai Mozzarella sợi...
Mình sử dụng nồi chiên không dầu
Nhiệt độ: 165-170độ, 15-20p
Nếu có lò nướng mặt trên và dưới bánh sẽ vàng ăn ngon và bắt mắt hơn ak 😊
- 4
Và sau cùng là thành quả của mình.
Sạch sẽ luôn.
Về phần sốt mình tận dụng sốt cà chua còn lại mình cho ít bột năng hoặc sắn dây, 1 muỗng(muỗng mình sd ăn cơm) tương ớt(nếu không ăn cay thì bạn bỏ qua tương ớt nha)
Cho lên bếp làm chín phần bột năng hoặc sắn dây khi hỗn hợp sệt sệt nêm nếm lại vừa ăn.
Bánh pizza chấm kèm sốt tự làm: chua chua, ngọt ngọt, cay nhẹ...🍕😁
Mọi người thử nhé dễ làm lắm ak...
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Pizza bằng nồi chiên không dầu Pizza bằng nồi chiên không dầu
Khá dễ làm mọi người ạ. Dưới đây là hướng dẫn làm 2 phần bánh size 16 cho 2 người ăn, mọi người tham khảo nha😊
-
Pizza hình chữ nhật Pizza hình chữ nhật
Bình thường làm bánh đế tròn là 2 nhóc ăn đủ nhưng hôm nay nhà có nhiều trẻ em nên phải làm bánh lớn hơn nên tận dụng khay nướng hình chữ nhật để làm đế bánh luôn. Ngặt nổi tụi nhỏ chi3 trung thành với pizza xúc xích phô mai.
-
Pizza cá hộp bằng nồi chiên không dầu Pizza cá hộp bằng nồi chiên không dầu
Cả nhà ai cũng thích, từ ng lớn đến trẻ con.Được làm từ các nguyên liệu đơn giản#bepvang
-
Bánh mì sữa (không bơ) Bánh mì sữa (không bơ)
Làm thử mà thấy ngon quá nên phải lưu lại đây để lần sau còn làm#bepvang
-
Pourable pizza Pourable pizza
Bạn có bao giờ nghĩ làm đế pizza mà không cần nhồi bột, không cần cán bột hay các bước rườm rà khác, không những thế 2 mặt của pizza đều rất giòn, cách làm rất nhanh, đơn giản và phù hợp cho những ai thích pizza đế mỏng. Cùng làm nhé ❤️
-
Món cho bé : Pizza sandwich Món cho bé : Pizza sandwich
Món ăn sáng ăn xế bao nhanh gọn lẹ ngon bổ rẻ luôn đó ạ ! Các mẹ thử cho bé nhà mình nhé ạ !
-
-
Pizza trứng xúc xích bằng nồi chiên không dầu Pizza trứng xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Ngẫu hứng làm ăn thử pizza từ trứng xúc xích , mì gói và phô mai.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận