सामग्री

  1. 1 कपआंवला
  2. 1/2 कपमिर्च
  3. 2 बड़े चम्मचसरसों का तेल
  4. 1/2 चम्मचहींग
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1/2 चम्मचकाला जीरा
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  8. 1/2 चम्मचहल्दी
  9. 1/2 चम्मचसौफ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आंवला और लाल मिर्च को काट ले

  2. 2

    आंवला को हल्का सा उबाल लें

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गर्म करें

  4. 4

    पूरा तेल गर्म होते ही गैस बंद कर दें

  5. 5

    थोड़ा ठंडा हो जाने पर मसाले मिला ले

  6. 6

    गैस पर रखकर आँवला और हरी मिर्च अच्छी तरह मिला लें

  7. 7

    2 मिनट बाद गैस बंद कर दें

  8. 8

    तैयार है आपका आँवला और हरी मिर्च का अचार 2या3 दिन में खा सकते हैं।

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द्वारा लिखी

Preeti Mittal
Preeti Mittal @preeti15
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