દૂધી ના મુઠિયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)

Kinjalkeyurshah @kinjal_012018
દૂધી ના મુઠિયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કથરોટ માં ખમણેલી દૂધીલઇ તેમાં ઘંઉ નો લોટ ઉમેરો.હવે તેમાં હળદર,મરચુ,મીઠુ,સોડા ઉમેરી મિક્સ કરો.
- 2
હવે તેમાં તેલ નું મોણ ઉમેરી ખાટી છાશ અને પાણી વડે લોટ બાંધી લો.
- 3
હવે તેમાંથી મુઠિયા વાળી સ્ટીમર માં 15 મિનિટ સ્ટીમ કરી લો.હવે ચપ્પુ વડે ચેક કરી ગેસ બંધ કરી સાધારણ ઠંડા થવા દો.
- 4
હવે તેના પીસ કટ કરી લો.હવે પેન માં કેલ મુકી રાઇ,તલ,મીઠા લીમડા નો વગાર કરી મુઠિયા ઉમેરી દો.
- 5
હવે ઉપર થી ખાંડ ઉમેરી મિક્સ કરી 2 મિનિટ કુક કરી ગરમા ગરમ સવઁ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
દુધી ના મુઠિયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2Week 2Post 1દુધી ના મુઠિયા એક ગુજરાતી ફરસાણ છે વિવિધ જાત ના લોટ અને દુધી ની છીણ મિક્સ કરી ને બાફી ને બનાવાય છે . સ્ટીમ્ડ રેસીપી છે તેલ ઓછુ હોય છે માટે હેલ્ધી રેસીપી છે..મે હાડંવા ના લોટ ની સાથે ઘંઉ અને રાગી ના ઉપયોગ કરયા છે Saroj Shah -
-
વેજીટેબલ ચીલા (Veg.Chila Recipe In Gujarati)
#GA4#Week22#Chilaચીલા એ અલગ અલગ રીતે બનાવામાં આવે છે.અહી મેં ઘંઉ ના લોટ માંથી બનાવ્યા છે.જે માં પસંદ ના વેજીટેબલ ઉમેરી અલગ ટેસ્ટ આપ્યો છે.જેને સવારે હેલ્ધી નાસ્તા રીતે લઇ શકાય છે. Kinjalkeyurshah -
-
-
ગુજરાતી કઢી (Gujarati Kadhi Recipe In Gujarati)
#AM1ગુજરાત માં કઢી એ છાશ અને બેસન માં મસાલા ઉમેરી અલગ અલગ રીતે બનાવામાંઆવેછે.જેને રાઇસ કે ખીચડી જોડે સવઁ કરવા માં આવે છે.જેનો સ્વાદ પણ ખટમીઠો હોય છે. Kinjalkeyurshah -
દુધી ના મલ્ટીગ્રેઈન મુઠિયા (Dudhi Multigrain Muthia Recipe In Gujarati)
#GCR# annakut prasadગજાનંદ ના અન્નકૂટ મા ભોગ ધરાવા મે મલ્ટી ગ્રેઈન,હેલ્ધી દુધી ના મુઠિયા બનાવયા છે. Saroj Shah -
-
-
ભાત ના રસિયા મુઠિયા (Rice Rasiya Muthiya Recipe In Gujarati)
#AM2#KS6 લેફટ/ઓવર રાઈસ મા થી બનતી રેસીપી છે આ થ્રી ઈન વન રેસીપી કહી શકાય છે રાન્ધેલા ભાત મા ઘંઉ ના લોટ ,મસાલા ઓનિયન વેજીટેબલ નાખી ને મુઠિયા ને ઢોકળિયા મા સ્ટીમ કરી ને બનાવી શકાય છે ,મુઠિયા ને તળી ને અથવા સેલો ફ્રાય કરી ને બનાવાય છે અને આ મુઠિયા ને ગ્રેવી વાલા કરી ને "રસિયા મુઠિયા " પણ બનાવાય છે મે ત્રણો રીત બનાવી છે.્ Saroj Shah -
હાંડવો (Handvo Recipe in Gujarati)
#GA4#week21#bottelgourdહાંડવો એ મિક્સ દાળ અને ચોખા માંથી બંને છે.જેમાં વેજીટેબલ અને મસાલા ઉમેરી બનાવા માં આવે છે.અહી મેં હાંડવાપોટ વગર કઢાઈ માં બનાવ્યો છે.તેને તમે સવારે નાસ્તા કે ડિનર માં પણ લઇ શકો છો. Kinjalkeyurshah -
-
-
દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2Week2 મુઠીયા અલગ અલગ રીતે બનતા હોય છે બધાને બનાવવાની રીત અલગ અલગ હોય છે મેં અહીંયા મિક્સ લોટ અને શાકભાજી ઉમેરી બનાવ્યા છે ટેસ્ટી લાગે છે અને સોફ્ટ બને છે Neha Prajapti -
-
દૂધી મુઠીયા (Doodhi Muthia Recipe In Gujarati)
#Week2 #CB2#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadenglish #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure#LoveToCook_ServeWithLove#દૂધીનાંમુઠીયાસ્વાદિષ્ટ દૂધી મુઠીયા Manisha Sampat -
દૂધી નાં મુઠિયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2છપ્પન ભોગ રેસિપી ચેલેન્જ - Week 2દૂધીનાં મુઠિયા બધાને બહુ ભાવે. શોપીંગ કે મુસાફરી પછી થાકેલા હોવ તો easy to cook recipe છે. અત્યારે દિવાળીની સફાઈ અને મિઠાઈ-ફરસાણ બનતા હોય ત્યારે રુટીન ડિનરમાં બનાવ્યા છે. ચા સાથે બધાને બહુ ભાવે. Dr. Pushpa Dixit -
-
જુવાર ને ભાત ના મુઠીયા
#ML મુઠિયા તો આપડે અલગ પ્રકાર ના ખાતા જ હોય પરન્તુ જુવાર ને ભાત ના મુઠિયા એકદમ સોફ્ટ ને ટેસ્ટી બને છે જે આજ બનાવિયા... Harsha Gohil -
તરબુચ ના વ્હાઇટ ભાગના મુઠિયા (Watermelon White Part Muthia Recipe In Gujarati)
#LB#cookpadindia#Cookpadgujaratiતરબુચ ના વ્હાઇટ ભાગના મુઠિયા Ketki Dave -
-
-
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
છપ્પન ભોગ ચેલેન્જ#CB2 દૂધી ના મુઠીયા#week2દૂધી ના મુઠીયા એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટ માં પણ સરસ લાગે છે અમારા ઘરમાં બધાને બહુ જ ભાવે . Sonal Modha -
-
દૂધી & સરગવાની ભાજી ના મૂઠિયાં (Dudhi Saragva Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2#week2 Shital Jataniya -
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2મુઠીયા ગુજરાત નું ફેમસ ફુડ છે. મુઠીયા ને સ્ટીમ કરવામાં આવે છે. દૂધી સિવાય તમે મેથી ની ભાજી, ગાજર અથવા કોબીજ પણ ઉમેરી શકો છો. મુઠીયા શીંગ તેલ કે લીલા ધાણા ની ચટણી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. મુઠીયા આમ તો ઘઉં નો કકરો લોટ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે પણ મેં રવો, ઘઉં નો લોટ (રેગ્યુલર) ને થોડું બેસન નાખીને બનાવ્યા છે. Helly shah -
દૂધી મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
છપ્પનભોગ રેસીપી ચેલેન્જ#CB2#week2#dudhimuthiya#cookpadindia#cookpadgujarati Mamta Pandya -
મુઠિયા (Muthiya Recipe in Gujarati)
ગુજરાતી વાનગીમાં એક છે મુઠિયા ઢોકળા.અત્યારે શિયાળા માં બધી મસ્ત લીલી ભાજી આવતી હોય છે મને તો પાલક અને દૂધી જોય ને તરત જ મુઠિયા ઢોકળા યાદ આવેઘણી વાર ઢોકળા કઠણ કે ચીકણા થઈ જાય છે તો આ રેસીપી વાચો મસ્ત પોચા અને ટેસ્ટી ઢોકળા બનશે. Hemanshi Sojitra -
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
આજે sunday નું dinnerહાલો friend દૂધીના મુઠીયા ખાવા માટે Archana Parmar -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15653870
ટિપ્પણીઓ (2)