Il 'Nanban-zuke' è un piatto tradizionale in Giappone 🇯🇵 simile alla scapece. Per questa ricetta, ho usato il petto di pollo, ma possiamo anche usare il pesce bianco o anche le sardine al suo posto. Ci vogliono 20 minuti per marinare, ma il processo di preparazione è piuttosto semplice.

Il Chicken Nanban è un altro esempio di yōshoku (la cucina giapponese in stile occidentale) che ha avuto origine nella prefettura di Miyazaki nell'isola di Kyūshū in Giappone 🇯🇵 Con il pollo succoso immerso nella salsa agrodolce e condito con una deliziosa salsa tartare, questo piatto non può mai andare male 🤤Questa è una ricetta leggera: di solito il pollo è fritto, ma ho trovato un modo per rendere il pollo gustoso senza friggerlo 🎊

La parola giapponese 🇯🇵 'soboro' si riferisce a carne macinata, pesce o uova che vengono cotti in pezzi fini e sbriciolati. Il soboro è generalmente molto versatile: possiamo semplicemente mangiarlo con il riso, ma anche usarlo per fare altri piatti tra cui il sushi 🍣 e il bentō 🍱 (pranzo preconfezionato) -- guarda le mie ricette qui sotto!Tra tutti i diversi tipi di soboro, il 'tori (= pollo) soboro' potrebbe essere il più popolare. Il pollo non è troppo oleoso, quindi è relativamente facile fare delle briciole fini rispetto al manzo e al maiale.

Il Dakgalbi è un piatto coreano 🇰🇷 molto popolare fatto soffriggere del pollo marinato in una salsa a base di gochujang 🌶.Di solito si aggiungono verdure come cavoli, patate dolci e carote, ma questa volta ho usato solo la cipolla. Si mangia in molti modi diversi: a volte mescolato al riso, o con noodles istantanei, udon, e vermicelli. Il Cheese Dakgalbi, condito con formaggio 🧀 come in questa ricetta, è particolarmente popolare in Giappone.Se non ti piace il cibo piccante, puoi ridurre drasticamente il gochujang e il peperoncino 🥵.

L'Ebi Chili ('ebi' = gambero 🦐) è una versione giapponese 🇯🇵 dei gamberi piccanti della cucina cinese 🇨🇳 , specificamente dalla provincia di Szechuan. Piccante e agrodolce, questo piatto si sposa perfettamente con il riso bianco giapponese 🍚🥢#nonsibuttavianiente

Con le polpette di carne, puoi avere tutti i secondi di riso che vuoi 🍚🍚🍚. Questa ricetta non frigge le polpette, quindi puoi anche ridurre le calorie di cui ti preoccupi, il che è molto più sano che prendere un take-away da un ristorante cinese. È anche facile da cucinare e da pulire. Altamente raccomandato 👍

L'omurice è un piatto popolare in Giappone 🇯🇵 originariamente ispirata alla cucina occidentale. Non è solo cucinato a casa ma anche servito nei ristoranti di yōshoku (la cucina giapponese in stile occidentale). Questo piatto piace particolarmente ai bambini.A volte cucino l'omurice per svuotare il frigorifero, in particolare gli avanzi di riso cotto e verdure. La chiave del successo (o di un bell'omurice...) è usare una piccola padella 🍳 e tre uova 🥚🥚🥚 per porzione.#nonsibuttavianiente

Il Katsu Don è probabilmente il modo migliore per trasformare il tonkatsu in un altro piatto delizioso. Per questo piatto, il tonkatsu non ha bisogno di essere croccante, quindi è perfettamente adatto per il 'giorno dopo'.📌 Come fare il tonkatsu:https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14653119-tonkatsu-light-cotoletta-di-maiale-giapponese-non-fritta#riciclocreativo

Ultimamente sto cercando di mangiare più salutare quindi ho cercato di fare la ricetta il più sfiziosa possibile ma allo stesso tempo ho provato a cucinarla un pochino più sana e ho inventato questa variante.#lamiavariante #secondipiatti #cibosalutare #pollo

Il Nikujaga (letteralmente 'carne-patata') è un piatto molto tipico della cucina tradizionale giapponese 🇯🇵 che tutti i giapponesi associano alla casa... e forse alla mamma❤️Questa ricetta è la mia versione semplice. Si può usare sia il manzo che il maiale: con il manzo, sarà più ricco di sapore e con il maiale, piuttosto leggero. Il Nikujaga è uno di quei piatti che ha un sapore ancora migliore il giorno dopo. Possiamo fare un grande lotto e godiamoci gli avanzi per alcuni giorni!

Il pollo con i peperoni è un classico della cucina Romana.....Ma a volte mi piace sperimentare sapori particolari....Comunque la mia parte siciliana emerge sempre.....quando si parla di agro-dolce.... Lo zucchero nei piatti del sud non manca mai..... Forse ho qualche parente anche in Cina????😁😁😁#polloepeperoni#agrodolce#cina#cucinaorientale#globalgrembiule2024#fattierifattiamodomio

Una ricetta della cucina giapponese autentica, facile, e gustosa 🇯🇵Il donburi (abbreviato come 'don') è un piatto tradizionale in Giappone costituito da una grande ciotola di riso su cui sono posti tutti i tipi di contorni 🍚🥢 Lo yakitori è anche un piatto tipico della cucina giapponese ('yaki' significa grigliato e 'tori' significa 'pollo')... Questa yakitori-don è accompagnata da salsa teriyaki amata da tutti 🥰#nonsibuttavianiente