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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 500 gr.Pechuga de pollo
  2. 800 mlagua
  3. 200 gr.Ají amarillo licuado
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 2cebollas medianas
  6. 2 cucharadasperejil picado
  7. 200 ml.Leche
  8. 2 paquetesgalleta soda

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Echar el aceite, ajos, la cebolla picada y una pizca de sal y dorar, luego echar el ají y seguir dorando

  2. 2

    Agregar el caldo de la pechuga hervida, agregar la carne deshilachada, hervir por 10'

  3. 3

    Echar la galleta remojada, la leche, el perejil, hervir por 5'apagar el fuego

  4. 4

    Acompañar con arroz y papa y a comerrrr

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Teresa Osorio
Teresa Osorio @teresa1180

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