Την βρήκα με πορτοκάλια και την έκανα με μανταρίνια!! #κεικ

Η συνταγή αυτή είναι η αγαπημένη μου και των παιδιών μου! Είναι πεντανόστιμο κέικ χωρίς καθόλου ζάχαρη! Ιδανικό για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους και για παιδιά άνω του έτους φυσικά λόγω του μελιού!

Ξεκίνησα να κάνω ένα κέικ και είδα ότι μου έλειπαν υλικά και αυτοσχεδιασα πέτυχε.

Την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Γκόλφω γιατί μου αρέσει πολύ το γλυκό ψυγείου banoffee, και έτσι έχουμε και μια άλλη εκδοχη, εξαιρετική #2020 #κεικ

Εντάξει, δεν είναι και ό,τι καλύτερο για αποτοξίνωση, συνδυάζει όμως το φρούτο με το επιδόρπιο - δύο-σε-ένα ένα πράγμα!!! Ένα απολαυστικότατο κέικ με το "ζωντανό" μανταρίνι να συνδυάζονται υπέροχα! Συν το ότι είναι γρήγορη και εύκολη συνταγή (όλα στο μπολ του μίξερ!).Διευκρινίζω εδώ ότι έφτιαξα το κέικ με τα μισά υλικά γιατί μου φάνηκε ότι θα έβγαινε τεράστιο με όλα τα υλικά της αρχικής συνταγής (βλακωδώς....) οπότε τα μανταρίνια που χρησιμοποίησα τα έβαλα σε δύο κομμάτια το καθένα ώστε να καλυφθούν όμορφα από τη ζύμη. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να φτιάξετε ολόκληρη την ποσότητα γιατί πραγματικά δεν σου φτάνει μόνο ένα κομμάτι!!!!

Αυτό το κέικ είναι ότι πρέπει για τις μέρες που έχουμε ξεφυγει, μέχρι αναισθησιας.Τα ίδια σκεφτομουν με τη Κιμωλο. Χοντρη και πάλι χοντρη θα γινω. Κάτι πρέπει να κάνω!!!!Από την άλλη, σιγά, μηπως τα τρώμε κάθε μέρα; Τα κιλά της δευτερης καραντινας θα τα χασω , περπατωντας στο προαυλιο του ψυχιατρειου την Ανοιξη, αχαχαααα !!!Ανοιξη!!Ετυχε τώρα......Τέλος παντων.Κέικ λοιπόν, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο. Χωρίς τιποταααα...😩Θα μου πεις τώρα τι πραμα είναι;Κι όμως βγήκε τέλειο!!!🤩

Μπορούμε να βάλουμε και περισσότερο μέλι αλλά εγώ το φτιάχνω για τα παιδιά και το τρώνε έτσι 🙂 αν δε σας αρέσει το μανταρίνι χρησιμοποιήστε πορτοκάλια

Κέικ μανταρινιού 🍊 🍊 🍊 είδα τη συνταγή από μια κοπέλα και αποφάσισα να την κάνω

Συνταγή από την φίλη μου την Χρυσούλα. Αφράτο κέικ και πολύ νόστιμο. Πολύ ωραίο χρώμα από τα χωριάτικα αυγά. Είναι ότι πρέπει τώρα πού άνοιξαν τα σχόλιά υγιεινό για τα παιδιά.#υγιεινό#εύκολο#γρήγορο

Ένα κέικ που η ιδανικότερη εποχή για να το φτιάξουμε είναι φυσικά τον χειμώνα, που τα μανταρίνια είναι μούρλια.#μετοταίρι

Ένα από τα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει .Εύκολο και πεντανοστιμο. #κανέλα

Ένα κέικ χωρίς πολύ ζάχαρη για αυτούς που θέλουν να την περιορίσουν. Έχω προσθέσει μόνο 2 κουταλιές ίσα ίσα για να αφρατέψει το βούτυρο. Προσοχή στο μέλι που θα χρησιμοποιείται, των άνθεων είναι πιο γλυκό, οπότε βάζουμε και λιγότερη ποσότητα σε σχέση με το μέλι πεύκου. Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα κανονικό κέικ! Καλή σας απόλαυση! Περιμένω να δω και τα δικά σας κέικ!❤️🥰