Nước chấm ăn heo quay, thịt nướng

14 bếp khác đang định nấu món này
nguyenngoc nhatminh
nguyenngoc nhatminh @hau_0407
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 củtỏi
  2. 1 củhành khô Ấn Độ
  3. 1 muỗng canhtương đen (không có thì thay thế nước tương)
  4. 3 muỗng canhnước tương
  5. 2 muỗng canh đầyđường
  6. 1/2 muỗng cafengũ vị hương
  7. 1 muỗng canh đầytương ớt
  8. 1 muỗng canhdầu hào
  9. 1/2 muỗng cafemuối
  10. 1/2 muỗng cafebột ngọt
  11. 200 mlnước
  12. Tiêu
  13. 1/2 muỗng canhbột năng
  14. 4 muỗng canhdầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hành và tỏi lột vỏ băm nhuyễn để riêng.

  2. 2

    Lấy 1 tô trống đựng các nguyên liệu trên gồm tương đen, nước tương, ngũ vị hương, đường, tương ớt, dầu hào, muối, bột ngọt, 150ml nước (chừa lại 50ml lát pha với bột năng) rồi khuấy đều.

  3. 3

    Bắt nồi lên bếp cho 4 muỗng canh dầu ăn, bỏ hành tỏi băm nhuyễn lên phi cho thơm. Đổ hỗn hợp nguyên liệu vào nồi, chờ sôi thì bỏ bột năng đã pha 50ml nước còn lại vào tạo độ sệt. Sôi trở lại thì cho tiêu vào và tắt bếp.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

nguyenngoc nhatminh
vào

Các Món Tương Tự