Gà nướng sốt quýt

Hailey
Hailey @nvha_hailey
Germany

Cam quýt thì cũng như nhau thui, chua thì cho lên chảo hết🍊🍊

Gà nướng sốt quýt

47 bếp khác đang định nấu món này

Cam quýt thì cũng như nhau thui, chua thì cho lên chảo hết🍊🍊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
2 người
  1. Ướp gà (500gr ức gà)
  2. Mật ong, gia vị, ngũ vị hương
  3. Bột áo gà
  4. Bột năng (có thể thay bằng: bột mỳ, bột chiên giòn...)
  5. 1 quảtrứng
  6. Sốt quýt chua ngọt
  7. 4-5 quảquýt
  8. 2-3 thìa cà phêỚt khô xay nhuyễn
  9. 4 thìa cơmđường
  10. 2 thìa cơm nước tương đậu nành
  11. 1 ítgừng băm nhỏ hoặc bột gừng
  12. 3 thìa cà phêDầu mè
  13. Vừng (đã rang)
  14. Bột ngô pha nước (có thể thay: bột năng, bột mỳ)

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Sơ chế gà: rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn

  2. 2

    Ướp gà với những gia vị bên trên, để gà nghỉ khoảng 30 phút trước khi áo qua lớp trứng và bột

  3. 3

    Rán: rán gà trên chảo dầu sôi già. Nướng: set lò 200 độ C, nướng trong vòng 25 phút, được nửa thời gian mở lò lật gà

  4. 4

    Làm sốt: cắt đôi quýt theo chiều ngang, vắt kĩ, bỏ hạt, trộn đều với các thành phần bên trên

  5. 5

    Đưa lên chảo đun nhỏ lửa 3-5 phút để đường tan, và sốt sệt lại.

  6. 6

    Note: nếu đun sốt lâu, sốt sẽ có vị đắng. Trộn đều gà với sốt, rắc thêm chút vừng rang và thưởng thức thôi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hailey
Hailey @nvha_hailey
vào
Germany

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự