Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las costillas y adobarlas con las especias, la mostaza y la salsa negra.
- 2
En una olla saltear el tomate, la cebolla, el pimentón y agregar el cebollín.
- 3
Añadir el agua y después las costillas adobadas para que ablanden.
- 4
Después añadir las papas para ablandar también y la zanahoria en cuadritos.
- 5
Dejar cocinar de 45 minutos a 1 hora hasta que todo esté muy blandito.
- 6
Servir y acompañar con arroz y guineo maduro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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