Torta de zanahoria sin huevo hecha en sartén...🥧🥕🥧
Torta de zanahoria fácil, deliciosa y económica... hecha en sartén... serví con tajadas de pera dulces... deliciosa para disfrutar tibia con un buen vaso de leche o café...
#MiMejorRegalo
Torta de zanahoria sin huevo hecha en sartén...🥧🥕🥧
Torta de zanahoria fácil, deliciosa y económica... hecha en sartén... serví con tajadas de pera dulces... deliciosa para disfrutar tibia con un buen vaso de leche o café...
#MiMejorRegalo
Paso a paso
- 1
Rallar o procesar las zanahorias crudas...
- 2
Batir en la licuadora el aceite, la leche o bebida vegetal, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela...
- 3
Tamizar la harina con el polvo de hornear en un bowl, agregar la zanahoria rallada y lo que licuamos... integrar bien todo...
- 4
Poner la mezcla en sartén engrasada, tapar bien, cocinar a fuego bajo por 60 minutos, a los 30 minutos se le da la vuelta, se tapa otra vez, para que se dore por ambos lados...
- 5
Dejar enfriar al menos unos 40 minutos antes de porcionar la torta...
- 6
- 7
Servir...
- 8
Disfrutar tibia...
- 9
Acompañar con la bebida de su preferencia...
- 10
- 11
El dulce de pera lo hice retirando la piel de 3 peras pequeñas, quitarles las semillas, cortarlas en láminas, ponerlas en una olla con unos 150 ml de agua un trozo de panela pequeño o 3 cucharadas de azúcar morena y una raja de canela... cocinar a fuego medio bajo hasta que las peras ablanden y se espese el almíbar...
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