Μακαρονάδα θαλασσινών

kallioph
kallioph @little_pink_unicorn

Μακαρονάδα θαλασσινών

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
kallioph
kallioph @little_pink_unicorn
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
6 μερίδες
  1. 500 γρ.μακαρόνια Νo 10
  2. 500 γρ.μιξ θαλασσινών
  3. 500 γρ.γαρίδες καθαρισμένες
  4. 2κρεμμύδια ξερά
  5. 1πιπεριά
  6. 2 σκελίδεςσκόρδο
  7. 2 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  8. 2 φύλλαδάφνης
  9. Αλάτι και πιπέρι
  10. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε σε μια μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα τα κρεμμύδια και την πιπεριά σε μέτρια φωτιά.

  2. 2

    Κατόπιν δυναμώνουμε την φωτιά και βάζουμε τα θαλασσινά και τις γαρίδες να τσιγαριστούν έως ότου μυρίσουν πολύ έντονα (σαν θάλασσα).

  3. 3

    Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας το σκόρδο και τα φύλλα δάφνης και ανακατεύουμε για ακόμα 5 λεπτά.

  4. 4

    Προσθέτουμε βραστό νερό (περίπου 1,5 lt) και τα μακαρόνια αλάτι και πιπέρι.

  5. 5

    Ανακατεύουμε αρκετά συχνά χωρίς βίαιες κινήσεις για να μην λασποσουν τα μακαρόνια.

  6. 6

    Μόλις καταλάβουμε πως γίνονται al dente σταματάμε την βράση και αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.

  7. 7

    Σερβίρουμε αν θέλουμε με φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
    Καλή Όρεξη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
kallioph
kallioph @little_pink_unicorn
στις
cooking is my cardio
Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μακαρόνια με σπανάκι, με αυγά 👨‍🍳
  2. Ντολμαδάκια γιαλαντζι
  3. Μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι και πέστο βασιλικού
  4. Φυσική αποξήρανση σύκων
  5. Αλμυρά pancakes για μωρά
  1. Ρολό σπέσιαλ
  2. Επιδόρπιο.....μήλο με μέλι και κανέλα
  3. Το δικό μου Ρόφημα σοκολάτα πορτοκάλι Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Από Ασημένια Μήλιου 🍊☕️🥄
  4. Βλιτοκεφτέδες