Κέικ Λεμόνι

Thenia
Thenia @thenia_cook

Το πιο λεμονάτο κέικ που έχετε δοκιμάσει!!

Κέικ Λεμόνι

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Το πιο λεμονάτο κέικ που έχετε δοκιμάσει!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα και 10λ
περίπου 8-10 με
  1. 4αυγά
  2. 200 γρ.ζάχαρη
  3. 200 mlελαιόλαδο
  4. 200 γρ.γιαούρτι πλήρες αγελαδινό
  5. Ξύσμα από 1 λεμόνι
  6. Χυμό από μισό λεμόνι
  7. 280 γρ.αλεύρι up
  8. Ζαχαρόπηκτοι κύβοι φρούτων (προαιρετικά)
  9. Για το γλάσο
  10. 20 γρ. λεμόνι
  11. 70 γρ. περίπουάχνη ζάχαρη (όσο πάρει)

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα και 10λ
  1. 1

    Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά και την ζάχαρη ανακατεύουμε.

  2. 2

    Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το γιαούρτι.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού.

  4. 4

    Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι.

  5. 5

    Αλευροβουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ.

  6. 6

    Ρίχνουμε το μιγμα του κέικ στη φόρμα και από πάνω τους ζαχαρόπηκτους κύβους. Ανακατεύουμε απαλά με ένα μαχαίρι.

  7. 7

    Ψήνουμε για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (στην τελευταία σχάρα).

  8. 8

    Βγάζουμε το κέικ το ξεφορμάρουμε μετά από 2-3 λεπτά και το αφήνουμε να ξεπαγώσει τελείως ιδανικά σε σχάρα.

  9. 9

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χυμό λεμονιού με την άχνη για να φτιάξουμε το γλάσο.

  10. 10

    Μόλις πετύχουμε την υφή που προτιμάμε το ρίχνουμε πάνω στο κέικ. Καλή σας όρεξη!! 😋😋😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Thenia
Thenia @thenia_cook
στις

Παρόμοιες συνταγές