Είχα κόκκινες φακές πολύ καιρό και μόλις είδα αυτή τη συνταγή είπα θα τη δοκιμάσω. Τελικά εντυπωσιάστηκα με το αποτέλεσμα.Μπορούμε να τις γεμίσουμε με ντοματίνια, με αγγουράκια με ό,τι άλλο θέλουμε και να γίνει ένα ωραίο γεύμα για τη βόλτα.#παιδί #μωρό

#2020 Η πιο εύκολη συνταγή για κρέπες είναι γεγονός !!!!! Τα λόγια είναι περιττά τα υλικά ελάχιστα !!! Δοκιμάστε την συνταγή αυτή και η παρασκευή τους θα σας γίνει συνήθειο !!!

Από μία πρόσφατη εκπομπή της Ελένης Ψιχούλη στον SKAI (ίσως όμως να ήταν και σε επανάληψη, με τα ιδιωτικά κανάλια πλέον δεν μπορείς να ξέρεις ποτέ… (εκτός και εάν δεις να ετοιμάζουν το δείπνο της Παραμονής Πρωτοχρονιάς –με φόντο το στολισμένο χριστουγεννιάτικο δένδρο– και είναι τον Αύγουστος…)Εντυπωσιακά εύκολη, με αγνά –και λίγα– υλικά, με ξάφνιασε με τη νοστιμάδα της όταν πια την είχαμε ετοιμάσει.Εάν θέλετε ένα λίγο διαφορετικό πρωινό ή ένα υγιεινό σνακ για το απόγευμα (μια τηγανίτα είναι, μη περιμένετε τίποτα το περίεργο, αλλά μία ν ό σ τ ι μ η τηγανίτα), μη διστάσετε να τις επιχειρήσετε. Είτε την αλμυρή, είτε τη γλυκιά εκδοχή τους.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ίδια ακριβώς ζύμη χρησιμοποιείται και στην αλμυρή σφακιανή πίτα. Η διαφορά είναι στην επικάλυψη. Εδώ θα χρησιμοποιήσετε τριμμένη ξινομυζήθρα, που την απλώνετε πάνω σε όλη την επιφάνεια της πιτούλας όσο είναι ακόμη ζεστή (μπορείτε και εδώ να το κάνετε όσο ακόμη είναι μέσα στο τηγάνι. Περιχύνετε και με το ωραίο σας το μέλι, πασπαλίζετε και με λίγο αρωματικό και πικάντικο μαυροκούκι (ή μαυροσούσαμο, αλλιώς “Μελάνθιον”) και, εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και ένα αρωματικό της αρεσκείας σας και έχετε έτοιμη και την αλμυρή σας εκδοχή!!! Εγώ δεν έφτιαξα αλμυρές, γι’ αυτό και θα μείνετε ....”με τη γλύκα” (όσον αφορά στη φωτογραφία, βεβαίως-βεβαίως…) Η φωτογραφία του Μελάνθιου είναι από εδώ

🥞Η λέξη κρέπα έχει καταγωγή από την γαλλική crêpe που και αυτή προέρχεται από τη λατινική crispa,που σημαίνει ζαρωμένος.🥞Τα βασικά συστατικά της ζύμης της κρέπας είναι:*αλεύρι*αυγά*γάλα*βούτυρο*λίγο αλάτι🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση γλυκιάς κρέπας είναι:-άλειμμα σοκολάτας-τριμμένο μπισκότο-μπανάνα-σαντιγύ-μαρμελάδα-λευκή σοκολάτα-φράουλες🥞Οι κρέπες μπορούν να γίνουν και φλαμπέ,όπως στις κρέπες Suzette .🥞Ο τόπος καταγωγής της είναι η Γαλλία.🥞Σε παλαιότερες εκδοχές συνταγων για κρέπες,χρησιμοποιούσαν μπύρα ή κρασί αντί για γάλα.🥞Στη Γαλικία,οι κρέπες λέγονται fillas,και μπορούν να φτιαχτούν με χοιρινό αίμα αντί για γάλα.🥞Οι κρέπες Breton είναι συχνά πιο σκουρόχρωμες επειδή συνήθως περιέχουν και ζάχαρη.🥞Είναι περισσότερο διαδεδομένες:~στη Γαλλία~το Βέλγιο~την Ολλανδία~τον Καναδά~τη Βόρεια Αφρική~τη Βόρεια Αμερική~τον Λίβανο~τη Βραζιλία~την Αργεντινή🥞Οι κρέπες παγκοσμίως:•Αλβανικά :pallacinka•βουλγαρικά :palachinka•Τσεχικά :palačinka•Ολλανδικά :pannenkoek•Γερμανικά :Pfannkuchen,•Αυστρία:Palatschinke•Ελληνικά :κρέπα•Ισλανδικά :pönnukaka•Ιταλικά :crespella•Μακεδονικά :παλατσίνκα•Πολωνικά :naleśniki•Ρουμανικά :clătită•Ουκρανικά :mlintsi, nalysnyky✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Επιδόρπια

#χρυσόπιρούνι

Είναι η πιο ωραία συνταγή για κρέπες που έχω δοκιμάσει. Γίνονται λεπτές και αφράτες ακόμη και στο τηγάνι (αν δεν έχετε κρεπιερα). Το δεύτερο βήμα με το μπουκάλι μπορείτε να το παραλείψετε εμένα με βολεύει και στην αποθήκευση στο ψυγείο λόγο έλλειψης χώρου αλλά και για να μην παιδεύομαι με κουτάλες στο ψήσιμο. Αν θέλετε να τις χρησιμοποιήσετε για γλυκές παρασκευές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άρωμα βανίλιας ή πορτοκαλιού.

Γειά σας παιδιά! Αυτή τη συνταγή την έχω 8 χρόνια στο βιβλίο με τις συνταγές μου και δεν έχω δοκιμάσει να φτιάξω καμία άλλη. Είμαι πολύ ευχαριστημενη και αρέσει πολύ στα παιδιά μου και στον σύζυγό μου...και εννοείται ότι ανάλογα με τα γούστα μπορείτε να τις κάνετε και αλμυρές και γλυκιές... Εγώ προσωπικά είμαι λάτρης της γλυκιάς κρέπας!

Εξαιρετικά γευστικές κρεπούλες για όσους αγαπάνε τις γλύκιες γεύσεις.Λίγα μυστικά ακόμαΤο μείγμα γίνεται λίγο γλυκό λόγω της ζάχαρης, μπορούν να φαγωθούν και σκέτες αλλά και αλμυρές αν σας αρέσει η αντίθεση γλυκού-αλμυρού! Καλή σας όρεξη!

Ο άντρας μου δεν ξέρει να μαγειρεύει αλλά του αρέσει πολύ να κάνει κρέπες πίτσες και τέτοια και ομολογώ τα κάνει τέλεια!!! Εύχομαι να σας αρέσει η συνταγή!

Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες και γεμίστε τις με όποια γέμιση σας αρέσει, γλυκειά ή αλμυρή.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν σας περισσέψουν κρέπες, μπορείτε να τις καταψύξετε, τυλιγμένες σε πλαστικά σακουλάκια. Για να τις αποψύξετε, βάλτε τες στη συντήρηση για κάποιες ώρες και θα είναι έτοιμες για κατανάλωση.https://www.youtube.com/watch?v=UWMifHnyvPg

Είναι κάτι ανάμεσα σε συνταγή που είδα στο ίντερνετ και της φαντασίας μου #χρυσόΠιρούνι

Αυτή τη συνταγή την είχα ανακαλύψει από φοιτήτρια ακόμα! Όταν ήθελα κάτι κάτι εύκολο γρήγορο και οικονομικό για τα βράδια με την παρέα, ήταν η πρώτη μου επιλογή! Μπορεί να μην έβαζα καν αυγά κάποιες φορές, αλλά και πάλι ήταν σούπερ! Σπεσιαλιτέ βλέπετε... και πλέον στην οικογένεια έγινε must με μερικές μικρές βελτιώσεις! Με αυτά τα υλικά βγαίνουν περίπου 10 μεσαίου μεγέθους κρεπουλες! #ταινία