Cuscús con Choritos y atún

Christian
Christian @cook_7872670

Deliciosa receta a base de cuscús frío y de choritos y atún en conserva. Fácil y muy rico.

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Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 1 sobrecuscús hidratado con caldo de verduras
  2. 1tomate mediano trozado en cubitos
  3. 4 hojaslechuga picada en trozos
  4. 1 puñadochico de Cilantro, perejil
  5. 1cebollino picado entero
  6. 1/2pimentón puede ser verde, rojo o amarillo picado
  7. Jugo de dos limones
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. 1 cucharadaaceite pepita de uva o el que tenga en casa
  10. 1 tarrochoritos al agua
  11. 1 tarroatún al agua

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Preparar el cuscús con una taza de caldo de verduras (hasta que se hidrate)

  2. 2

    Picar todas las verduras en cubos pequeños

  3. 3

    Juntar todos los ingredientes en un bowl grande, agregar el jugo de los limones y aliñar a gusto

  4. 4

    Agregar tanto el atún con los choritos previamente escurridos e integrar, tener en consideración que sea algo leve para que los choritos no se desintegran en la preparación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Camila Garcias Chandis
Camila Garcias Chandis @cook_33487286
Gracias por la receta! No le eche choritos ni limon, pero quedó muy rico :)

Escrita por

Christian
Christian @cook_7872670

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