Wok de pollo y vegetales ¡!¡!

Carina Dorso
Carina Dorso @carixeneize1981
Buenos Aires

Esta receta la cocine para mi marido, la procedencia de esta receta es una mezcla de tantas que vi y la fui modificando...

Wok de pollo y vegetales ¡!¡!

Esta receta la cocine para mi marido, la procedencia de esta receta es una mezcla de tantas que vi y la fui modificando...

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2supremas cortadas en tiritas.(crudas)
  2. 1ají verde mediano.(en juliana)
  3. 1morrón rojo grande(en juliana)
  4. 1cebolla (en juliana)
  5. 1puerro mediano (en juliana)
  6. 2Zanahorias (en juliana)
  7. 2 cucharadas soperassalsa de soja
  8. 3 cucharadas soperassemillas de sésamo
  9. 2 cucharassoperas de Perejil picado
  10. cantidad necesariaSal, pimienta y aceite
  11. 1 cucharada soperamiel

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar las verduras en juliana y el pollo en tiritas.

  2. 2

    Salteamos la cebolla y el ají verde por 2 minutos, añadimos el morrón rojo y las zanahorias dejamos 2 minutos y añadimos el puerro y continuamos por 2 minutos más la cocción. Reservamos en una fuente.

  3. 3

    En la misma sartén/wok colocamos el pollo a fuego fuerte, hasta que dore, salpimentar.

  4. 4

    Luego colocamos las verduras reservadas junto con el pollo con la miel, la salsa de soja. Mezclamos dejamos 1 minuto a fuego bajo.

  5. 5

    Por último colocamos el perejil.A disfrutar de este delicioso wok de pollo y vegetales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carina Dorso
Carina Dorso @carixeneize1981
Buenos Aires
Casada con el Amor de todas mis vidas y dos hijos sanos y hermosos 🥰😍.Amo cocinar y inventar comidas con lo que sobra de algunas comidas,mirar muchos videos ya aprender cada día más.Es hermoso estar en una cocina y cocinar a los 3 hombres de mi vida..
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