Pechugas de pollo en salsa de manzana y jerez. ॐ
María Carmen @cook_2662513
El pollo tiene la gracia de que con lo que lo prepares es rico. Ahora en otoño estas recetas se antojan, dan calor. ॐ
Pechugas de pollo en salsa de manzana y jerez. ॐ
El pollo tiene la gracia de que con lo que lo prepares es rico. Ahora en otoño estas recetas se antojan, dan calor. ॐ
Paso a paso
- 1
Salpimienta los dados de pollo. Lleva a una sartén grande con la mantequilla y el aceite y dora.
- 2
Vamos con la salsa. En otra olla pon otro poco de mantequilla y aceite, agrega la cebolla y los ajos. Cuando reviente la cebolla agrega el jugo de manzana, jerez, romero y crema. Mezcla muy bien. Agrega el pollo.
- 3
Pon las rebanadas de manzana en una a fuego muy bajo y deja cocer. Cuida no se sobrecuezan. Rectifica la sal.
- 4
Sirve el pollo bañado en la salsa y encima las rebanadas de manzana.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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