Crema de zapallo y poro
Paso a paso
- 1
Pela y pica el zapallo en cubos. Pica el poro en rodajas.
En una olla grande, con agua, sancochar el zapallo y el poro.
- 2
Una vez listos, viértelos en la licuadora con un poco del agua en la cual sancochaste las verduras.
Una vez que tengas un puré, vuelve a echarlo en una olla. - 3
Remueve con un cucharón y añade de a pocos, la cantidad de leche que deseas. Finalmente sazona la crema con sal, pimienta, ajo en polvo y el queso parmesano rallado.
- 4
¡Listo! Disfrútala caliente 🙌🏽 puedes acompañarla con pedacitos de pan tostado 🤍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Alejandra Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Soy fotógrafa de gastronomía y aficionada de la cocina. Me gustan los animales y cuidar el medio ambiente 🌎🍃🐶🤍
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