Burgo Palembang

Satu lagi makanan khas Palembang yang baru sekali ini saya makan yaitu Burgo. Berbahan dasar adonan tepung beras dan sagu yang bentuk dadar dan ditambah kuah ikan yang bercita rasa gurih serta sambal yang pedas, disajikan dalam keadaan hangat. Menjadikan burgo ini berasa unik di lidah saya.Terima kasih resep dan sharing nya mb @ucimandasari 😊🙏🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_WongKito#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#Pekan_PosbarSource :@ucimandasari

Lemak nian, oi!Sejak kecil sering diperkenalkan dengan aneka makanan khas Palembang dirumah kakek dari pihak papa (biasa dipanggil Opa), karena almarhum memang asli Palembang sedangkan Oma asli Sunda. Lupa-lupa inget kok rasanya belum pernah dengar makanan yang ini.Semangat jadi pengen nyoba deh resepnya Mba @ucimandasari yang disharing juga di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang ini. Sudah terbayang enaknya dong sebelum bikin. Dan hasilnya memang seenak itu! Worth to try banget ini#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#CookpadCommunity_Depok

Salah satu kuliner palembang yang makin jarang ditemui.. biasanya burgo ini salah satu pilihan sarapan rasanya juga unik kuahnya dibuat dari campuran ikan dan santan..#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito

Maafkan mba @ucimandasari , Eyang tidak ikut acara Gelar Tikar tapi Alhamdulillah mba Uci bertandang di WAG COCOMBA . Pokoknya ini kuliner Wong Kito asli enak banget entah bagaimana ceritanya . Tapi teman SMP yang pernah tinggal di Palembang dia menyebutnya Bubur Bogo betul atau salah . Yang dimaksud mungkin terbuat dari ikan gabus . Tapi Eyang menggunakan ikan nila ( darat ) luar biasa inspirasinya Alhamdulillah sengaja BURGONYA eksekusi dua kali resep aslinya , Kuah ikan santan cukup satu resep aslinya bisa pas tidak ada yang tersisa .Source : @ucimandasari#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan

Bismillah.Kalo dulu pernah post resep Burgo alias Bubur Goreng 😄, yg sekarang adalah Burgo makanan khas Palembang.Saya juga baru tau ada kuliner ini setelah ikut kelas inspirasi cookpad ttg makanan khas Palembang dan disini saya gunakan resep mba @desfita_rozzen 🙏🤗Rasanya enak , kenyil-kenyil gimana gitu. Karena dari tepung beras, mestinya mengenyangkan ya, karena di Palembang nya juga biasa dimakan untuk sarapan. Kuahnya juga sedap, semacam kuah santan yg unik karena ada daging ikan yg dihaluskan. Ditambah sambal yg pedes, enak poll.Disini saya buat setengah resep, tapi saya tulis resep aslinya.Ketambahan kunyit juga, kelupaan. Pikiran mo bikin kuah opor xixixi.#CookpadCommunity_Bekasi#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Palembang

18.02.22...Kali ini kita rekreasi plesirannya ke kota Pempek yaa✈️yuup kota Palembang, pas tanah kelahiranku😍😍sdh kangeen kota ini karena sejak pandemi belum pulkam lagi, semoga pandemi segera berlalu dan bisa kumpul bareng keluarga 🤲rekreasinya ga lupa bawa oleh2 dari kelas inspirasi membuat Burgo khas Palembang🤤auto ngencees langsung.. karena paksu dan anak2 pada dyoyan jadi saya langsung buat 2x resep dari resep aslinya y moms. Daripada penasaran yuuk moms cobain buat👩‍🍳💖Sumber resep: mb @ucimandasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15690562?i=Izon04#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Rekreasi_Palembang#CookiesPlesiran_WongKito#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim...Mempraktekan hasil sharing dari peri Uci tadi malam,tentang kuliner #wongkito khas Palembang...di #gelartikar_PalembangKhusus nya Burgo...kalo di makan tekstur nya mirip kwetiau lembut dan mirip juga seperti batang burok kuliner khas KalBar...Perbedaanya hanya di kuah santannya saja...Sekali coba.... Masya Allah...rasa nya enak...gurih... kuah nya pas...ndak berasa amis pula...Terimakasih Ayuk @ucimandasari resep nya 😘Biar ndak penasaran cobain yuk...#Burgokhaspalembang#rekreasi_palembang#dirumahaja#CookpadCommunity_pontianak#CookpadCommunity_KalBar#resepmakwin

Penasaran sama makanan khas Palembang yg satu ini, akhirnya eksekusi jg. Enak, mantap rasanya pas di lidah😍👍Sumber Resep @desfita_rozzen#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bogor

Burgo adalah makanan tradisional Palembang yang terbuat dari gulungan dadar yang terbuat dari tepung beras. Dadar gulung ini kemudian diiris dan disiram kuah santan dan berbagai bahan makanan lainnya. Rasa gurih dari Burgo menjadikannya makanan yang enak disantap sebagai sarapan di pagi hari.Source : @ucimandasari#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025

Hai cookpaders... Setiap hari , ibu bakulan keliling selalu menjajakan kue - kue tradisionalnya, salah satunya Burgo. Hampir setiap minggu , makanan ini selalu jadi sarapan saya, karena rasa yang gurih dari kuahnya yang berasal dari santan + daging ikan n juga sangat mengenyangkan 😋😋😋Saya hari ini seneng sekali karena bisa mendapatkan kesempatan untuk belajar bareng Cookpad dengan tema " menjadi penulis resep terkenal di Cookpad ". Selama belajar , saya menjadi tau beberapa hal yang selama ini saya anggap biasa aja, n ternyata ada kegunaannya dalam saya membuat n posting resep di Cookpad. Terima kasih ya mamah n mbak2 tim dari Cookpad atas kesempatan yang sudah di berikan pada saya.Saya ambil foto ini dengan menggunakan smartphone Samsung A12, dengan menggunakan cahaya Ilahi.Source : Niken Ummu HasanLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14714041-burgo-khas-palembang?invite_token=XaRXkALBzmQNyig7fR2JPMfD&shared_at=1628864767#BeladasSpesialXmakanapaplg#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#MasakanKhasPalembang#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Agustus21

Jum'at 18-02-2022 ...Akhirnya bikin burgo juga...ini enak kenyil-kenyil karna terbuat dari perpaduan tepung beras dan tepung tapioka yang dibuat seperti dadar lalu digulung dan kuah santannya tuh mirip sama rasa opor bumbu putih...itu sih menurutku 🤭.Dan diPalembang ini adanya hanya dibulan puasa untuk keperluan berbuka puasa.Pokoknya burgo inj enak lah judulnya...apa lagi ditambah sambel yang pedes...beuuh (tapi sy gak buat sambelnya, karna masih punya sisa sambel goreng dikulkas) mantap...eundees...gurih padahal tadinya udah takut aja ada amis-amisnya gitu dikuah santannya, karna pake daging ikan yang direbus itu...eh tapi ternyata gak amis tuh 🤔 malah enak pake banget👍😋Source : @ucimandasariDan ini resep aslinya👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15690562?i=Qg9beL#Rekreasi_Palembang#KreasiCode_Wongkito#GelarTikar#IdeMasakku#PejuangGoldenBatikApron#Week_3#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Pernah makan hidangan ini di rumah tetangga yang orang Palembang, enak dan aku suka.Kali ini dalam rangka silaturahmi CODE ke Palembang, aku mencooksnap hidangan ini dari account Mba @ucimandasariResep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15690562?i=asVWv4#KreasiCode_Wongkito#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok