Gelatina de y con frutillas 2 capas

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#frutillas - para días de calor, probar con otras frutas

Gelatina de y con frutillas 2 capas

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Ingredientes

  1. 1 sobregelatina de frutillas
  2. 200 grsfrutillas
  3. c/nagua caliente y fría
  4. c/nleche

Paso a paso

  1. 1

    Dividir el polvo para hacer gelatina en dos, poner en diferentes bol, a uno agregarle agua hirviendo para que hidrate

  2. 2

    Seguir las indicaciones del envase, a uno volcar leche

  3. 3

    Poner en un molde que pueda llevarse a la heladera esperar que solidifique

  4. 4

    A la otra mitad agregarle el agua hirviendo hasta que hidrate, luego agua

  5. 5

    Lavar las frutillas, quitar hojas, cortar chiquito, pisar, hacer un puré rústico, mezclar con la gelatina que tiene agua

  6. 6

    Volcar sobre la gelatina hecha con leche

  7. 7

    Cubrir, tapar, llevar nuevamente al frío

  8. 8

    Esperar un par de horas, desmoldar, cortar porciones

  9. 9

    Se ven las dos capas, una hecha con agua y frutillas frescas, la otra con leche

  10. 10

    Muy refrescante para días de calor, probar con otras frutas de estación y sabores de gelatina, durazno, manzana, uva, etc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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