Chè đậu đen

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
8 bếp khác đang định nấu món này
nguyenngoc nhatminh
nguyenngoc nhatminh @hau_0407
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 150 grđậu đen xanh lòng
  2. 300 grđường (tùy khẩu vị mỗi người mà cho thêm hoặc ít lại ạ)
  3. 1 nắmbột khoai
  4. 1 nắmbột báng
  5. 2 ốngvani

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu ngâm trước 3 - 4 tiếng rồi cho lên bếp, đổ thêm 2 lít nước hầm đậu trong 40 phút. Trong thời gian hầm đậu thì ngâm bột báng vs bột khoai trong nước lạnh.

    Hình bước làm 1 của món Chè đậu đen Hình bước làm 1 của món Chè đậu đen
  2. 2

    Đậu chín thì vớt đậu ra ngoài riêng 1 tô khác. Cho đường vào ngâm cho thấm trong 15- 30 phút. Lúc này đi nấu bột báng vs bột khoai. Bạn bắt nồi nước, cho bột vào khi nào chín hạt bột báng sẽ nổi lên thì vớt ra tô nước lạnh để không bị dính nhau. Bột khoai thì màu sẽ trong lại, dạng trong suốt là chín.

    Hình bước làm 2 của món Chè đậu đen Hình bước làm 2 của món Chè đậu đen
  3. 3

    Bắt nồi nước chè lúc nãy lên lại bếp. Cho hạt đậu vào. Sôi thì cho tới bột báng, bột khoai và vani. Chín thì tắt bếp ạ.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Viết bởi

nguyenngoc nhatminh
nguyenngoc nhatminh @hau_0407
vào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Đậu nướng BBQ Pham Huyen
  2. Làm TÀO PHỚ từ đậu gà Hoàng Thị Tố Hà
  3. Cơm nhà nhiều màu sắc hài hòa Annie Vo
  4. Canh rong biển nấu nấm Annie Vo
  5. Bữa cơm với các món ăn truyền thống Annie Vo
  1. Ăn vặt ngon, nhanh gọn: sứa trộn wasabi minh!
  2. Bánh mì quế và nam việt quất không trứng, không đường, không bơ, không nhồi bột minh!
  3. Gà Ta Luộc Chấm Muối Tiêu Chanh Emily Luu
  4. Phở Gà Ta Ngon Từ Thịt Ngọt Từ Xương! Emily Luu