Cá Hú Kho Dưa Cải Chua

Cá Hú Kho Dưa Cải Chua
Một món ăn bình dân nhưng hao cơm cực kỳ
Các anh / chị / em các bác muốn em làm món gì comment vào Facebook em nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mua về làm sạch cắt khúc vừa ăn
- 2
Cá rửa với nước muối pha loãng + chanh sẽ khử đi mùi tanh của cá
- 3
Cái chua cắt miếng vừa ăn
Hành tím cắt mỏng
Ớt cắt xéo - 4
Dùng nồi đất kho cá sẽ ngon hơn
- 5
Chuẩn bị sốt kho
4 Muỗng Đường
2 Muỗng Bột Nghệ (có thể thêm hoặc không)
1 Muỗng Muối Ăn
1 Muỗng Tiêu Đen Rang
Hành tím cắt mỏng cho vào
2 Muỗng Nước Mắm
1 Muỗng màu kho
200ml nước lọc vào
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau lại với nhau nêm nếm vừa ăn với khẩu vị gia đình - 6
Cho cá vào ướp với nước sốt khoản 30 - 45phut
- 7
Bật bếp lên cho cá lên và đun với lửa lớn tầm 15phút
Lưu ý trở đều hai mặt nhẹ tay không thôi nát cá - 8
Sau 15 phút giảm lửa xuống lửa vừa cho nước kho cá kèo lại và cá chín
Cho phần dưa chua vào đun tầm 5 phút thêm ớt và tiêu đen cho vào đun 2 phút
Tắt lửa và thưởng thức thôi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Dưa cải chua Dưa cải chua
Với dưa cải chua thì làm được muôn vàn món ngon và không ngan rất tiện trữ trong nhà. mùa này mỗi nhà đều nên có hũ dưa cải chua để ăn dần nhé ạ.#chayan Dương Trần -
Cá TRẮM kho dưa cải Cá TRẮM kho dưa cải
Là món ăn thân quen với mỗi gia đình vùng đồng bằng Bắc bộ ... Thịt cá trắm ngon mềm, ngọt nước kho cùng với dưa cải chua tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng#Muanuocnoi#GlobalApron2024 Hoàng Thị Tố Hà -
Đậu Hũ Sốt Cà Chua Đậu Hũ Sốt Cà Chua
Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé! Phô Mai -
Cá diếc kho dưa cải Cá diếc kho dưa cải
Món cá kho dưa cải khá dân dã, vị chua chua cay cay thật ngon tuyệt.Từ Sỹ
-
Dưa Bắp Cải Dưa Bắp Cải
Ở Hàn có món kim chi nước thì Việt Nam có món dưa muối chua 😃, họa huần ẻm làm món dưa chua cải bắp (anh cả) anh ý cứ gọi là kim chi Việt Nam 😅 nghe cũng hay phải ko các bác ??Ẻm Đang ăn cơm.. anh ý lại nhắc đến món kim chi chua của cô ôsin cùng nhà, chiều lòng anh ý ẻm làm hẳn một hũ để anh ăn dần ai ngờ chưa đến bữa thứ 3 thì hết sạch. Anh ý bảo dưa chua Việt Nam có thuốc phiện à?? Sao mà ngon quá 😄😄 chính vì câu nói này lên ẻm tự tin với món dưa cải bắp .Ẻm Post công thức đơn giản cho mom nào vụng về như ẻm đảm bảo ưng ý ngay lần đầu tiên nha Choi UnSu -
Cá đối kho dưa cải Cá đối kho dưa cải
Cá đối kho đua cải là món ăn dân giã nhưng ngon miệng nhờ kết hợp với cải chua, thịt cá ngọt thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho tạo nên món ăn rất đậm đà. Song Phương -
Cách muối dưa cải chua Cách muối dưa cải chua
Dưa cải chua trên thị trường nguy hiểm quá nên em xin trình bày cách muối dưa của em để các chị em tham khảo. Dưa em muối đúng 3 ngày là chua vì trong nhà em nắng lắm ạ. Nguyễn Thị Lan Anh -
Cá cam kho dưa cải Cá cam kho dưa cải
#bepvangCá cam kho dưa cải ăn ngon và rất hao cơm. Bếp của Quỳnh -
Đậu hủ kho dưa cải Đậu hủ kho dưa cải
#giainhietngaynong#GlobalApron2024Dưa cải muối ăn không hết, để lâu bị chua, thế thì làm cách này thanh toán được hết hủ dưa cải thôi. Minh Hayes -
Cá rô đồng kho dưa cải Cá rô đồng kho dưa cải
Hôm nay em đi chợ mua cá rô và thịt lợn tính về kho tiêu. Vào bếp thì thấy hũ dưa em muối chín vàng rôi. Thôi thì làm món cá rô đồng kho dưa chua vậy.Nguyễn Hồng Toàn
-
Cá hú kho dưa chua, nấm rơm, trứng cút, đậu hũ Cá hú kho dưa chua, nấm rơm, trứng cút, đậu hũ
Cá hú hay cá lóc kho sẽ béo, ít có xương nhỏ, nên thường dễ ăn và ngon hơn! đặc biệt mỡ cá rất tốt cho sức khoẻ, nên mình thường thích chọn loại cá nào nhiều mỡ để nấu ăn! Dưa chua sẽ làm cho món kho vừa có rau mà lại thêm vị chua ngon lạ! Còn nấm rơm và trứng cút là hai thứ sẽ làm các bé mê món kho này hơn vì rất vừa miệng ăn của các bé mà lại đậm đà, nên món này làm cho bé ăn là cũng quyến rũ lắm đó nha! Miếng đậu hũ thấm thịt kho cũng làm cho vị đậu hũ ngon hơn! Và còn một điểm lợi thế nữa là thịt cá mau mềm hơn thịt heo nên thời gian kho cũng chỉ còn 1 nửa so với kho thịt, rất tiện lợi khi cần nấu ăn nhanh hen! minh! -
Cá phượt kho dưa cải Cá phượt kho dưa cải
Cá phượt rất béo, ít xương. Bạn có thể sử dụng đầu và đuôi cá để nấu canh chua, phần thịt kho dưa cải hoặc kho rim.Ánh Trâm
Bình luận (2)
Xin chào anh/chị /em / cô / bác
Add Facebook và comment món cả nhà muốn làm nhé AYing sẽ thực hiện chúng