ঠেকুয়াছট পুজোয় দেওয়া হয়

#১লাফেব্রুয়ারিএই প্রতিযোগিতার জন্য ঠেকুয়া বানালাম। ছটপুজোর জন্য বানানো হয় এই খাস্তা ভাজা মিষ্টি।

cookpadbanglaসকলকে ছট পূজোর শুভেচ্ছা জানিয়ে আমি বানালাম এই ঠেকুয়া।এটি এক ধরণের শুকনো মিষ্টি।ঝাড়খন্ড ও বিহারের সূর্য দেবের পুজোয় ,ওখানকার লোকজনের এই মিষ্টি প্রসাদ হিসাবে ব্যবহার করে থাকে।

ছটপূজা উপলক্ষে এই রেসিপিটি প্রধানত তৈরি করা হয়। এইভাবে তৈরি করলে দারুণ খাস্তা আর সুন্দর হবে।

#FF3সামনে ছট পূজা তাই ঠেকুয়া

#DRC2#ঠেকুয়া

#নববর্ষের রেসিপি#TeamTrees#ইবুক-পোষ্ট১৯#goldenapron2পোস্ট 12স্টেট বিহার/ ছত্তিসগড়দ্বাদশ সপ্তাহের থিম : বিহার/ ঝাড়খন্ড থাকায় আমি মূলত বিহারীদের বিখ্যাত ছট্ পুজোর একটি প্রধান মিষ্টির রেসিপি “থেকুয়া” বানিয়েছি। ইংরেজী নববর্ষ উপলক্ষ্যে এই মিষ্টি খুব সহজেই ঘরে বানিয়ে গেষ্টদের পরিবেশন করতে পারেন।

#DRC2

#india2020ঠেকুয়া বিহারের একটি অতি জনপ্রিয় মিষ্টি।এটি বিশেষত ছট পূজার প্রসাদ। কিন্তু আজকালকার ব্যস্ত জীবনে এই সব খাবার বানাতে মানুষ প্রায় ভুলতে বসেছে।

এই সপ্তাহের একটি পরিচিত রেসিপি ।এটি বিহারের একটি বিখ্যাত খাবার, ছটপূজা উপলক্ষে বানানো হয়,ক্রমশ বাঙালিদের ও খুব প্রিয় ,আমার ও খুব প্রিয়, এবার প্রসাদ পাইনি তাই আমিও বানিয়ে ফেললাম।

অনেক সময় ঠেকুয়া খেতে খুব ইচ্ছে হয়, তাই ঘরে সহজে এভাবে বানিয়ে নেওয়া যায় । বেশি ঝামেলা ছাড়াই বানানো যায় এই ঠেকুয়া। এই ঠেকুয়া খেতে খুব খাস্তা হয়।

#goldenapron2 পোস্ট 12 স্টেট বিহার#ইবুক#OneRecipeOneTree

ছোট পুজো স্পেশাল ঠেকুয়া

প্রতি বছর এই একটা সময়ে ঠেকুয়া খেতেই হবে। ক্ষীদে না পেলেও খেতে ইচ্ছে করে।

#goldenapron2পোস্ট 12#ইবুক

#ইবুক#goldenapron2 পোস্ট12স্টেট বিহার#OneRecipeOneTree

#goldenapron2 স্টেট বিহার

এটি একটি বিহারি খাবার

এই সপ্তাহে আমি তৈরী করলাম ঠেকুয়া আজ ছট পূজা ,ঠেকুয়া তৈরী করতে খুব আনন্দ লাগছিলসবাইকে পরিবেশন করে ভালো লাগলো সকলে খেয়ে খুব খুশি

#১লাফেব্রুয়ারি#ঠেকুয়া

উৎস বিহার, ভারতএই গ্ৰুপের @লুনা বোসের এই রেসিপি টি দেখে আমি অনুপ্রাণিত,ও খুব সহজ ,সুন্দর একটা রেসিপি, আর স্বাদেও অতুলনীয়।

#goldenapron2 post 12 স্টেট বিহার#OneRecipeOneTree#TeamTrees

#১লাফেব্রুয়ারী#ঠেকুয়াবিহারের ছট পরবের প্রসাদ এই ঠেকুয়া।খুবই সুস্বাদু।আমার বাড়িতে সবার প্রিয়

আমারপছন্দেররেসিপি

#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী #ebook2 এই রেসিপিটি বিহারের একটি মিষ্টি রেসিপি। এটি মূলত ছট পুজোতে হয়। এটি খেতে যেরকম সুস্বাদু সেরকম কুরমুড়ে।রেসিপিটি আমার খুব প্রিয় বলে আমি যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানে বাড়িতে বানায় আটা দিয়ে।পদটি অনেক দিন পর্যন্ত টাইট কাঁচের জারে ভালো থাকে।

#১লাফেব্রুয়ারিখুব টেস্টি একটা খাওয়া আর অনেক দিন ঘরে রেখেও খাওয়া যায়।

#goldenapron 2 স্টেট-বিহার পোস্ট -১২#ইবুক রেসিপি।

#goldenapron3. (Week-2 maida)ছট্ পূজোর স্পেশাল মিষ্টি। ভীষন ভালো খেতে। বানিয়ে রাখা যায় ১মাসের ও বেশি সময় ধরে।

এখানে আমি ছটপুজার একটি জনপ্রিয় রেসিপি "ঠেকুয়া "শেয়ার করলাম | এডমিন মৌমিতা মাল্লা ম্যাডাম এর অনুপ্রেরণায় এই রেসিপিটি বানিয়েছি | আটা, চিনি তেল, ঘি, ও কিছু বাদাম ,কিসমিস , এলাচ ,মৌরি দিয়ে তৈরী রেসিপিটি , করা ও বেশ সহজ | স্বাদেও বেশ মুখরোচক | তোমরাও করে দেখ বন্ধুরা ভালো লাগবে ৷