Mắm ruốc kho
Mấy ngày nay ,quê mình mưa tầm tã lại lụt lội ,chỉ cần 1 bát cơm nóng dưa leo mắm ruốc làm ấm lòng cả nhà,món ăn dân dã lại được tụi nhỏ iu thích 😍😍
Mắm ruốc kho
Mấy ngày nay ,quê mình mưa tầm tã lại lụt lội ,chỉ cần 1 bát cơm nóng dưa leo mắm ruốc làm ấm lòng cả nhà,món ăn dân dã lại được tụi nhỏ iu thích 😍😍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sả,xắt mỏng 3 tép sả,thịt heo rửa sạch xắt nhỏ.
- 2
Bắt chảo cho nóng rồi cho 4 muỗng canh dầu ăn vào,để dầu sôi lăn tăn rồi cho sả vào đảo vàng có mùi thơm của sả,cho thịt heo vào
- 3
Cho thịt heo vào đảo cho săn
- 4
Cho 3 muỗng canh mắm ruốc,3 muỗng canh đường vàng rồi đảo đều(có thể gia giảm mắm ruốc và đường theo mình nhé)
- 5
Sau đó cho 2/3 chén nước vô cho sôi rồi vặn lửa nhỏ cho sôi riu riu,rồi xắt ớt đỏ vô
- 6
Để sôi riu riu cho đến khi mắm ruốc kho sệt lại có mùi thơm nức của mắm ruốc,của sả,thịt heo giòn sực sực ngọt ngọt thơm thơm không quá mặn.
- 7
Bây giờ múc ra dĩa ăn cơm thôi,chúc mọi người ngon miệng,món này rất hao cơm nhé.
- 8
- 9
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Những ngày còn ở quê, mưa lạnh, thịt kho mắm ruốc và cơm nóng trở thành món huyền thoại.
-
Mắm ruốc kho thịt ! Mắm ruốc kho thịt !
Mắm ruốc kho thịt , để nguội ăn kèm với cơm nóng , dưa leo hoặc cà chua sẽ rất ngon miệng . Nếu kho nhiều cho vào một cái hộp đậy kín , bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần cả tháng mà vẫn còn thơm ngon !
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trời mưa lâm râm chén cơm nóng vài quả dưa leo dĩa rau sống mà kẹp vào miếng ba chỉ kho mắm ruốc thì bắt cơm hết ý
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Ngày mưa, trời lạnh lại lười. Cơm nóng với mắm ruốc kho thịt ăn kèm với dưa leo, rau sống, cơm bao nhiêu cũng hết!
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trong cuộc chạy đua Marathon cho món thịt kho mắm ruốc, nhờ có @Eira_D mà mình đã biết làm món này! Cám ơn @chucaodang vì đã tặng gừng, hẹ từ vườn nhà và hũ mắm ruốc Nha Trang ngon xỉu!#bepvang
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc Huế là ngon nhất nếu dùng để nấu món này. Trời lạnh thì tốn cơm phết đấy! Thơm mùi sả ớt hay nhỏ dãi! HeeeLưu ý: k có mắm ruốc Huế có thể thay bằng ruốc hay nấu chả cầy cũng dc ah.
-
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Đã bắt đầu vào mùa mưa mà có một dĩa mắm ruốc với rau sống chấm ăn với nồi cơm khô dẻo thì còn gì bằng không càu kỳ lại mang nét đặc trưng của người nông dân nam bộ nên thỉnh thoảng gia đình lại thích ăn món này#bepvang
-
-
Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế
#ThachthuckhuugiacMón thịt rang mắm ruốc quen thuộc, chỉ cần thêm ít lá quế tạo hương vị mới rất hấp dẫn
-
Thịt xào mắm ruốc thơm lừng Thịt xào mắm ruốc thơm lừng
#VetulaCòn ít thịt và 2 trái dưa leo, ít mắm ruốc thì hãy nấu ngay món này nhé, đảm bảo hao cơm -
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Món Huế, ruốc quê em không mặn.Mùi thơm ngon dịu không quá mặn như ruốc miền khác; và em ăn cay nên rất thích món kho ruốc thịt ba rọi chấm dưa leo; đưa cơm lắm luôn.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận