Locura de macarrones y mariscos

Margarita restrepo velez
Margarita restrepo velez @mcook_1307

Mi inspiración en la cocina siempre es mi hijo que le encanta que le cocine.

Locura de macarrones y mariscos

Mi inspiración en la cocina siempre es mi hijo que le encanta que le cocine.

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Ingredientes

40 minutos
4 porciones
  1. 1 tazaMacarrones
  2. 1 bolsaMixtura de mariscos
  3. 1Calabacín verde y amarillo
  4. cebolla
  5. ajo
  6. jamón
  7. Leche de coco
  8. Arándanos
  9. sal
  10. pimienta
  11. orégano
  12. Aceite de coco
  13. mayonesa

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se sofríe la cebolla con el ajo.

  2. 2

    Se incorpora el calabacín. Rallado, con la auyama. Y el jamón.

  3. 3

    Se incorpora toda la mixtura de mariscos.

  4. 4

    Se cocina los macarrones aparte con sal y aceite.

  5. 5

    Luego se mezcla los macarrones con la mixtura completa.

  6. 6

    Finalmente se le adiciona la mayonesa, sal y los arándanos se puede acompañar con galletas de soda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Margarita restrepo velez

Comentarios (3)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
@mcook_1307 margarita que dicha ver esta receta por aquí, siempre que veo tus recetas digo: "wow, 😱😍"

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