Bánh nướng trung thu con lợn, con cá - Nồi chiên không dầu - Airfrier
Bánh nướng trung thu con lợn, con cá - Nồi chiên không dầu - Airfrier
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nên mua nguyên liệu và vỏ bánh theo set có sẵn trên các gian hàng điện tử nhé.
- 2
Trộn đều nước đường, dầu ăn, 1 lòng đỏ trứng gà
- 3
Rây bột mỳ và bột sư tử + banking soda vào hỗn hợp trên, trộn đều thành 1 khối rồi để bột nghỉ 30 phút
- 4
Cân và tạo hình viên thuôn dài nhân đậu xanh trà xanh (mua sẵn) theo sở thích nhiều hay ít nhân. Mình làm 35gr/bánh
- 5
Sau khi bột nghỉ, cân thành các khối 45gr/bánh. Vo tròn, nắn dẹt rồi bọc nhân theo hình thuôn dài. Xoa chút bột áo và ép khuôn, gắn mắt bằng hạt đậu đen
- 6
Cho vào nồi chiên không dầu. Nướng lần 1: 130 độ, 10 phút. Bỏ bánh ra xịt nước để nghỉ khoảng 15 phút rồi quết lòng đỏ trứng gà (nên thêm nước pha cho loãng chút).
- 7
Nướng lần 2: 175 độ, 6 phút. Bánh để 2-3 ngày mới xuống dầu, mềm mà đều màu hơn nhé
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh nướng trung thu nhân chay - Nồi chiên không dầu Bánh nướng trung thu nhân chay - Nồi chiên không dầu
Nếu muốn làm nhanh. Hãy mua nhân sên sẵn. Lần đầu làm nên vẫn hơi lúng túng và chưa ưng ý 🥰(Công thức theo Savoury days đã làm và đúc kết 🥰)
-
Bánh trung thu nhân đậu xanh/đậu đỏ + trứng muối (Bánh nướng) Bánh trung thu nhân đậu xanh/đậu đỏ + trứng muối (Bánh nướng)
Hồi chưa có lò thì làm bánh trung thu bằng khoai tím, nhân đậu xanh ạ. Năm nay sắm lò, nên em thử bắt tay vào làm bánh trung thu, khởi đầu vời loại nhân dễ làm, dễ ăn: đậu xanh/ đậu đỏ + trứng muối#ruocdentrungthu
-
Vỏ bánh trung thu nướng Vỏ bánh trung thu nướng
Càng làm càng ghiền cả nhà ạ, chỉ muốn mày mò làm mãi thôi, những chiếc bánh trung thu vừa thơm vừa ngon lại đẹp nữa ạ #bepvang
-
Bánh trung thu nhân đậu xanh chay Bánh trung thu nhân đậu xanh chay
Nhân mình đã sên trước 2 vị ( đậu xanh, caccao ) mình làm nhân ít ngọt lun#bepvang#onhanauan
-
Bánh trung thu cho bé Bánh trung thu cho bé
Bánh Trung thu hình thú được các bé đặc biệt yêu thích. Với hình các con vật dễ thương như: thỏ, nhím, heo, chuột, mèo...😍😍😍 Cách làm bánh rất dễ nên các bạn hãy thử làm cho các bé nhé. Chúc các bạn thành công.#5hthu5
-
Làm bánh trung thu bằng NCKD Làm bánh trung thu bằng NCKD
Trung thu sắp đến rồi, làm bánh trung thu để ăn thôi nào. Mình mua combo vỏ bánh nướng và nhân sên sẵn vừa ngon vừa tiện. Mình làm lần đầu nên bánh không được đẹp vì chưa có kinh nghiệm đóng khuôn bánh và quết hỗn hợp nướng. Tự hứa lần sau sẽ ok hơn
-
Bánh gato bằng nồi chiên không dầu Bánh gato bằng nồi chiên không dầu
Bánh mỳ học theo công thức trên internet làm 3 4 lần mới rút được ra công thức phù hợp cho cái độ hậu đậu của mình.
-
-
Bánh trung thu nướng Bánh trung thu nướng
Thấy cả facebook cứ rần rần trung thu nên em cũng mún bon chen chút ạ #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận