Hamburguesas🍔 de frijol rojo, zanahoria🥕y avena🌾

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Son hamburguesas de frijol rojo fresco con zanahoria y harina de avena...

Hamburguesas🍔 de frijol rojo, zanahoria🥕y avena🌾

Son hamburguesas de frijol rojo fresco con zanahoria y harina de avena...

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Ingredientes

60 minutos
6 hamburguesas
  1. 1 tazafrijol rojo fresco cocido
  2. 1zanahoria grande procesada no tan fino
  3. 5 cucharadasharina de avena
  4. 1/4de remolacha rallada
  5. 1cebolla cabezona mediana cortada en cubos y salteada
  6. 1/2 cucharaditapasta de ajo salteada junto a la cebolla
  7. Condimentos:
  8. 1 pizcacomino
  9. 1/2 cucharaditapáprika
  10. 1 cucharaditavinagre de manzana o jugo de limón
  11. 1 cucharaditamostaza
  12. 2 cucharadasaceite de oliva
  13. Sal y pimienta

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar todos los ingredientes... con un tenedor aplastar un poco los frijoles...

  2. 2
  3. 3

    Dejar reposar la mezcla unos 20 minutos...

  4. 4

    Armar las hamburguesas...

  5. 5

    Llevar las hamburguesas al horno a 200 grados por 35 a 30 minutos... tienen que quedar un poco doradas...

  6. 6

    Armar las hamburguesas cómo gusten... yo las presenté con queso y mostaza, mayonesa y catsup...

  7. 7
  8. 8

    Servir...

  9. 9
  10. 10
  11. 11

    Disfrutar estas patties cómo gusten...

  12. 12
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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