Pollo en salsa BBQ con cebollas

Teresa Sanchez
Teresa Sanchez @Tere_46

Hoy a pesar de cocinar temprano les dejo el invento de hacer un pollo con lo que hay en la nevera jijiji pero quedó deli deli #MiMejorRegalo

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1pollo entero
  2. Ajo al gusto (en mi caso media cabeza)
  3. Sal parrillera
  4. 1Cebolla blanca
  5. 2Cebolla roja
  6. 2 ramitasCebollín
  7. 1/2 tazacaldito de pollo (De fondo)
  8. 2 cucharadaspasta de tomate
  9. 2 cucharadasBBQ
  10. Especias a su gusto
  11. ajo en polvo
  12. curry
  13. cúrcuma
  14. 2Mandarina
  15. 1 poquitoagua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero se despresa el pollo y se lava bien.

  2. 2

    Se le exprime las dos mandarinas y se le añade un poquito de sal parrillera.

  3. 3

    Se deja por 10 minutos luego se pica el ajo, se le echa al pollo en la olla y empieza el bate que bate.

  4. 4

    Luego poco a poco se le agregan las especias. Después de que eso haya soltado su jugo y este reducida la salsa se le agrega la pasta de tomate y la BBQ se deja que agarre consistencia.

  5. 5

    Y de último se le agrega las cebollas y dejar que reduzca al gusto.

  6. 6

    Y por último servir y más nada buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Teresa Sanchez
Teresa Sanchez @Tere_46
Mi cata eso es a gusto de uno madre a mí me gusta así y me lleve como 10 minutos

Escrita por

Teresa Sanchez
Teresa Sanchez @Tere_46

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