Cơm gạo lứt với Tôm càng xanh sốt me

🥕’s mommy
🥕’s mommy @hoangphung1902

Có thể sử dụng tôm càng xanh, tôm sú, tôn thẻ đều được vì khi dùng với sốt me đều rất ngon miệng 😉

Cơm gạo lứt với Tôm càng xanh sốt me

3 bếp khác đang định nấu món này

Có thể sử dụng tôm càng xanh, tôm sú, tôn thẻ đều được vì khi dùng với sốt me đều rất ngon miệng 😉

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 tiếng (bao gồm cả thời gian nấu gạo lứt)
1 người
  1. Rau củ tuỳ ý hấp và luộc ăn kèm
  2. 80 grgạo lứt đã ngâm qua đêm (dành cho 1 em bé ăn)
  3. 300 mlnước lọc
  4. Me chua đóng hộp hoặc 15gr me khô dùng nấu canh chua
  5. 2 mcfsyrup thốt nốt hoặc 15gr đường mía
  6. 1 íttỏi băm hoặc bột tỏi
  7. 1 mcfbột năng
  8. 1 contôn càng xanh hoặc tôm sú hoặc tôm thẻ thì 2-3 con
  9. 1 ítmè rang

Hướng dẫn cách làm

3 tiếng (bao gồm cả thời gian nấu gạo lứt)
  1. 1

    Gạo lứt đã ngâm qua đêm đem nấu dưới lửa nhỏ nếu dùng nồi nấu thông thường. Còn sử dụng nồi nấu chậm thì nấu trước 3 tiếng.

  2. 2

    Me ngâm cùng 1 ít nước ấm sau đó lọc qua rây. Cho syrup hoặc đường mía, ít tỏi băm khuấy đều. Sau đó cho bột năng vào.

  3. 3

    Tôm sơ chế bỏ chỉ tôm. Bật bếp. Cho ít bơ ghee vào đảo sơ cùng tôm cho chín. Cho sốt me vừa làm vào để lửa nhỏ cho thấm với tôm thì tắt bếp.

  4. 4

    Bày thành phẩm gạo lứt vừa nấu ăn kèm tôm sốt me cùng rau củ. Rắc ít mè lên bề mặt là hoàn thành nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
🥕’s mommy
🥕’s mommy @hoangphung1902
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự