Πάστα κωκ ταψιού
Μια συνταγούλα που τη βρήκα στο διαδίκτυο και είναι υπέροχη!!!
Την επόμενη ημέρα είναι ακόμη καλύτερη!!! 😊
Πάστα κωκ ταψιού
Μια συνταγούλα που τη βρήκα στο διαδίκτυο και είναι υπέροχη!!!
Την επόμενη ημέρα είναι ακόμη καλύτερη!!! 😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τις βανίλιες. - 2
Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά.
- 3
Βάζουμε σε ταψί 30×26 λαδόκολλα. Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C αντιστάσεις για 30 λεπτά περίπου. Όταν κρυώσει το κόβουμε στη μέση.
- 4
ΚΡΕΜΑ:
Σε λίγο από το γάλα διαλύουμε το κορν φλάουρ. Το υπόλοιπο το βάζουμε να ζεσταθεί με τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά. - 5
Έπειτα ρίχνουμε και το μείγμα του κορν φλάουρ.
- 6
Ανακατεύουμε και μόλις πήξει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τις βανίλιες.
- 7
ΣΙΡΟΠΙ: Το βράζουμε για 3 λεπτά (Δεν το χρησιμοποίησα όλο στη συνταγή γιατί δεν ήθελα να μου γίνει εντελώς σιροπιασμένο).
- 8
Βάζουμε το ένα παντεσπάνι στο ταψί, το αλείφουμε με σιρόπι. Το ίδιο κάνουμε και στο 2ο παντεσπάνι από την εσωτερική του πλευρά
- 9
Ρίχνουμε την καυτή κρέμα και σκεπάζουμε με το 2ο παντεσπάνι.
- 10
Ετοιμάζουμε το Γλάσο. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να κάνει φουσκάλες.
- 11
Την κατεβάζουμε και ρίχνουμε την κομματιασμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλύσει!
- 12
Ρίχνουμε και το μέλι. Την αφήνουμε λίγο να κρυώσει και την περιχύνουμε στο γλυκό μας.
- 13
Για γαρνιτούρα μπορείτε να βάλετε νιφάδες κουβερτούρας ή ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Κώκ ταψιού της Γκόλφως Κώκ ταψιού της Γκόλφως
Eιναι ενα εύκολο σπιτικό κωκ που γίνεται σε ταψί με αγνά υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή επιτυχία σε οποιον την κάνει, σίγουρα ειναι ενα γλύκο που δεν εχει καμία σχέση με αυτό του εμπορίου.
-
-
ΚΩΚ ταψιού ΚΩΚ ταψιού
Σήμερα σας κερνάω για τη γιορτή του άντρα μου, άλλο ένα γλυκάκι από το τετράδιο της μαμάς 💕 #2020
-
-
-
Γλυκιά απόλαυση 2 σε 1(κωκ ταψιού) Γλυκιά απόλαυση 2 σε 1(κωκ ταψιού)
Είναι σαν κωκ ταψιού.Η συνταγή είναι για ένα ταψί 30*35
-
Κωκ ταψιού με pandoro Κωκ ταψιού με pandoro
Βρήκα pandoro των 750 γραμμαρίων στο σούπερ μάρκετ, και καθώς μου αρέσει πολύ το άρωμά του το χρησιμοποίησα σαν βάση για ένα κωκ ταψιού. Στα υπόλοιπα αυτοσχεδίασα, γάλα για βρέξιμο (λίγο, μην το παρακάνετε, τόσο όσο), την κλασσική κρέμα ζαχαροπλαστικής παλιού τύπου που κάνω και στο μιλφέιγ μου, και μια σως σοκολατένια που όταν κρυώνει στο ψυγείο πήζει μα μένει και απολαυστικά μαλακή. Μπορείτε βέβαια να κάνετε ό,τι αλλαγές σας αρέσουν, ποτό ή σιρόπι στο pandoro, άλλη κρέμα, σαντιγί αν σας αρέσει, κουβερτούρα υγείας. Για τη δική μου γεύση, καθώς το Pandoro έχει ήδη άρωμα, το γάλα αρκεί. Και πάντα προτιμώ την κουβερτούρα γάλακτος καλής ποιότητας, όχι πολύ γλυκιά, από την υγείας. Εκτός κι αν είμαστε σε νηστεία.
-
Κώκ ταψιού με βάση από μπισκότα Κώκ ταψιού με βάση από μπισκότα
Νόστιμο, ελαφρύ, διαφορετικό κωκ ταψιού με μπισκοτένια-σοκολατένια βάση, βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής και γλάσο σοκολάτας. Δοκιμάστε το και θα κλέψετε τις εντυπώσεις!
-
Κωκ παστάκια ταψιού - τούρτα Κωκ παστάκια ταψιού - τούρτα
Σήμερα φτάξαμε ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά, κωκ σε μεγάλο ταψάκι και ύστερα κομμένο σε κομμάτια σαν παστάκια.Τη συνταγή την εμπνέυστηκα από 2-3 συνταγές που βρήκα online και την 'πείραξα' λίγο να 'ρθεί στα μέτρα μας.Το αποτέλεσμα είναι φανταστικό, έχουμε ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό που τρώγεται όλες τις ώρες :)Πάμε να το φτιάξουμε!!ΥΓ:Στο γλάσο σοκολάτας μπορείτε αντί κρέμας γάλακτος να βάλετε πλήρες γάλα, θα βγεί σχεδόν ίδιο το αποτέλεσμα με λιγότερα λιπαρά ;)Αν το κάνετε σε 20 εκατοστών στρογγυλό ταψί, θα βγεί σε μορφή τούρτας! Μπορείτε να στολίσετε με διάφορα διακοσμητικά ζαχαροπλαστικής για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα ή να λιώσετε λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος και να κάνετε σχεδιάκια από πάνω!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)