कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में सभी मसाले और नमक डालकर एक मिनट तक भुने । फिर आंच से उतारकर ठंडा होने के लिए रखे ।
- 2
फिर मसालों को मिक्सी में डालकर बारीक पाउडर बनाए । फिर एक पैन में तेल गरम करें और उसमें उबले हुए आलू डालकर एक मिनट तक भुने ।
- 3
फिर पांच बड़ी चम्मच उपरोक्त मसाला पाउडर आलू में डालकर दो से तीन मिनट तक भुने, ताकि मसाले आलू में मिल जाए ।
- 4
अंत में प्रत्येक आलू पर टूथपिक लगाकर सर्व करें ।
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