Omellette especial

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

Hacía relevamiento en la heladera y quedaban 2 tomates medianos, y había visto un video en Instagram que me dio mucha curiosidad , así que me dije: Nancy probamos?
Y sí, lo hice y es fantástico

Omellette especial

Hacía relevamiento en la heladera y quedaban 2 tomates medianos, y había visto un video en Instagram que me dio mucha curiosidad , así que me dije: Nancy probamos?
Y sí, lo hice y es fantástico

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2tomates medianos
  2. 3huevos
  3. Condimentos a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos los tomates y los cortamos en 8 gajos sin llegar a separarlos

  2. 2

    Así deben de quedar, le quitamos la pulpa

  3. 3

    Condimentamos y en una jarra batimos 3 huevos, los condimentamos y así los vamos a preparar, lo colocamos de esta forma en el sartén de vuestra preferencia y los dejamos unos segundos

  4. 4

    Mientras batimos los huevos y condimentamos

  5. 5

    Ahora con mucho cuidamo vamos a volcar la mitad de la preparación entre los gajos, el huevo se va a expandir por debajo del tomate, dejamos cocinar un ratito y luego con ayuda de un plato los damos vuelta y dejamos unos minutitos más

  6. 6

    Así nos quedó este original omellette que nos salvó.la cena y además algo agradable a la vista que invitaba a probar 😉

  7. 7

    Si lo hacen, aguardo comentarios 😋, buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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