#goldenapron#saturesipisatupohonTunaikan permintaan orang rumah. Kebetulan harini balik kerja awal sikit dari biasa. Menu Sup Tulang untuk makan malam memang mudah. Satu menu boleh dimakan dengan pelbagai hidangan selain nasi putih. Anak-anak boleh makan dengan bihun,kutiaw dan mee kuning.

Sambal nyior sesuai digandingkan dengan nasi kerabu dan nasi dagang Kelantan.

Walaupun nasi goreng ini mudah disediakan, namun rasanya sangat enak. Sesuai dimakan bersama sop tulang lembu dan keropok goreng. Selamat mencubanya!

#goldenapron2020 Minggu 2359/2020Selalu buat sup biasa jer kan. Kali ni jom kita cuba sup thai yang super sedap tu. Sup ni memang special sebab rasa dia masam-masam pedas gitu. Makan dengan nasi putih atau nak cicah dengan roti pun boleh. Cara nak buatnya pun mudah sangat. Guna pulak tulang biri-biri, istimewa sangat.

#goldenapron #kambuRempah garam masala memang tak pernah ada dalam stok di dapur rumah tce fizz. Kali ni tce kongsikan cara tce buat rempah garam masala sendiri untuk masak bersama daging kambing. Digandingkan pula dengan roti nan bawang putih. Memang serasi ❤️!

#GlobalApron2024 year#Challenge 7#Open House#Tulang (3)#Daging (3)Sup tulang tomato ni memang sedap dimakan bersama roti, nasi impit, nasi dan lain-lain. Sesuai juga untuk dijadikan sebagai juadah open house.Resepi ni lebih kurang juga macam sup tulang merah cumanya resepi ini saya tambah dengan minyak sapi dan bawang goreng ke dalamnyaSaya lawankan pada kali ini berdama dengan roti Perancis.

Bila beli ayam..kekdang ambik isi saja utk buat rencah ....bahagian tulang² kaki² ayam tu simpan.. kumpul² boleh dah buat sup..Sup ne sedap juga dgn nasi atau mee/behun

#goldenapron#minggukelima#1post1hopeSup tulang adalah salah satu makanan kegemaran saya. Memandangkan harganya yang agak boleh tahan dan kadang kala terlalu berminyak, saya mencari dan mencuba resepi yang sesuai dan menepati citarasa saya dan keluarga. Pertama kali mencuba, suami saya amat menyukainya sedangkan dia adalah seorang yang kurang gemar masakan jenis sup. Boleh dimakan bersama nasi panas-panas, atau bihun yang telah dicelur.

Dalca merupakan salah satu juadah tradisi disediakan semasa majlis kenduri. Amat sesuai disediakan untuk makan tengahari atau sebagai kuah pencicah bagi roti canai, roti manis atau pulut kuning.

Nasi kerabu hitam sesuai untuk sarapan pagi atau tengahari. Penyediaannya boleh dikatakan agak rumit dan memakan masa yang lama, terutamanya jika digandingkan dengan solok lada dan ayam percik. Biasanya nasi kerabu hitam tidak menggunakan sambal tumis hanya sambal lada, sambal nyior dan budu yang dimasak.

Jangan membazir gaisss... jom elakkan ‘mottainai’.Bila cikgu buat bihun sup, ayam goreng yang kita carik2 tu kan.. kebanyakan orang letak sebagai garnish kan? Kalau cikgu, lepas goreng...carik-carikkan isi ayam goreng tu dan masukkan ke dalam kuah sup. Masukkan sekali dengan tulang-tulang ayam tu.Makcik cikgu yang ajar buat macam ni, katanya tulang-tulang ayam tu lah yang memberi rasa ‘manis’ dalam kuah sup tu.Jadi gais..jangan terus buang ya tulang-tulang tu 😊

Antara 3 menu yang biasa dibuat bila ada tulang atau tulang rusuk selain sup tulang dan asam pedas tulang.Bahan dan cara pun sangat mudah dan lebih pantas daripada sup dan asam pedas.Level kesedapan pun setaraf sup dan asam pedas.Menu ini boleh juga dijadikan sebagai jualan bagi kedai masakan berlauk atau bazar.