Tortilla de jamón y queso sobre lecho de vegetales

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas

Tortilla de jamón y queso sobre lecho de vegetales

Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. 2lascas de jamón viking
  3. 2lascas de queso gouda
  4. 1cebolla blanca pequeña
  5. 6 dientesajo pequeños
  6. 1 cucharadaaceite
  7. al gustocebollinos (sea generoso)
  8. al gustopimienta negra molida
  9. al gustosal
  10. -_Para el lecho de vegetales---__
  11. 1 trozopepino
  12. 1 trozocoll
  13. 1planta de lechuga
  14. 1limón, su jugo
  15. al gustosal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lo primero que hacemos es organizar todos los ingredientes. Partimos los huevos y mezclamos con los demás ingredientes, logrando una mezcla bastante buena.

  2. 2

    Ponemos a calentar el aceite en un sartén y vertemos toda la mezcla, dejamos que se cociné bien y la volteamos con ayuda de un plato. Dejamos cocinar bien por la otra cara.

  3. 3

    Con los vegetales, preparamos una ensalada mixta y hacemos un lecho en el plato donde serviremos la tortilla. Una vez cocinada, la ponemos encima. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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