Pizza con masa de pollo 🍗

Daiana Domínguez
Daiana Domínguez @dai_dominguez
Bariloche

Un idea genial para aquellas personas que quieren cuidarse un poco 🙋🏼‍♀️ y tratan de no comer tantas harinas!
Esta es una rica receta que simula una pizza y nos permite sacarnos esas ganas 🍕 🍕

Pizza con masa de pollo 🍗

Un idea genial para aquellas personas que quieren cuidarse un poco 🙋🏼‍♀️ y tratan de no comer tantas harinas!
Esta es una rica receta que simula una pizza y nos permite sacarnos esas ganas 🍕 🍕

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Ingredientes

  1. Masa de pollo
  2. 350 grspollo mechado
  3. 50 grsqueso crema
  4. 2huevos
  5. Sal, pimienta, orégano, ajo en polvo, cebolla deshidratada
  6. Pimienta en granos, sal gruesa, laurel, medio cubo de verduras
  7. Cubierta
  8. Salsa de tomate
  9. Queso cremoso o muzzarella
  10. Albahaca picada fresca
  11. Aceitunas
  12. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la pechuga 1 hora aprox. en una olla con agua, sal gruesa, pimienta en grano, laurel y medio cubo de verduras.

  2. 2

    Una vez lista, desmenuzar la pechuga y colocarla en un bowl. Agregar 2 huevos, el queso crema y los condimentos mencionados.
    Mezclar bien hasta que todo se integre.

  3. 3

    Luego aceitar una pizzera y colocar la preparación. Aplastar y esparcir bien, sin dejar huequitos hasta que quede bien formada la base. Cuanto más fina, mejor!

  4. 4

    Llevar a horno precalentado y cocinar a 200°, 15 o 20 min aprox (depende de cada horno).

  5. 5

    Una vez lista, agregar la salsa por encima. Luego las trozos de cremoso o muzzarella rallada.
    Llevar al horno nuevamente hasta que se derrita el queso.

  6. 6

    Cuando esté casi listo, desparramar el queso, agregar un poco de albahaca picada, colocar las aceitunas y un poco de orégano.
    Cocinar 1 minuto más y listo! A disfrutar esta riquísima pizza!!!

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