Ensalada barmesa

Ale ramirez
Ale ramirez @ale_ramirez
Valle Del Cauca

Está está inspirada en ensalada tradicional de repollo blanco. La adapte un poco

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Ingredientes

10 minutos
10 pax
  1. Repollo morado
  2. medio paquete de uvas pasas
  3. 4 cucharadasvinagre blanco
  4. 3 cucharadas de azúcar
  5. crema de leche
  6. sal
  7. cebolla morada

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar muy bien el repollo, dejarlo escurrir y picar lo muy finamente, pelamos la cebolla cabezona y la sacamos en pluma.

  2. 2

    Utilizaremos la olla pitadora, te ponemos el vinagre en la olla, le agregamos el azúcar en este mismo orden va el repollo, la cebolla y las uvas pasas.

  3. 3

    Se deja tapada la olla, cuando empiece a pitar, se deja 5 minutos, retiramos el aire de la olla, escurrimos y eliminamos el líquido que ha dejado, Y por último sacamos y mezclamos con la crema de leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
Qué buena mezcla, nunca la he probado, se ve buenísima ¡Que rico volver a tener tus recetas por aquí @ale_ramirez!

Escrita por

Ale ramirez
Ale ramirez @ale_ramirez
Valle Del Cauca
Soy apasiona dela buena y deliciosa comida!! es el reflejo de lo que vives🙌
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