Sarmale de porc și șuncă afumată
Elisabeta Gligor @cook_25217188
Cea mai bună mâncare este sarmele făcute cu tot felul de carne .
Sarmale de porc și șuncă afumată
Cea mai bună mâncare este sarmele făcute cu tot felul de carne .
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol pui carnea, 3 cepe tocate, orezul, boia, sare, piper, 200ml suc roșii. Le amesteci bine. Pe fundul oalei de 4 litri pui varza tocată, foi dafin, cimbru, ciolanul pui în mijloc.
- 2
Faci sarmele și asezi în picioare 2 sarme, 1 bucata picior tăiat în 4, repeti până este gata pui varza tocată, șunca, iar varza, torni restul de bulion și apa clocotita și fierbi la foc mic 3 h, apoi servesti.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Imi place sa gătesc am început de mica am învățată foarte multe retete de la bunica mea si mămica . Apoi de la soacra și pe parcursul anilor la început nu-mi miau ieșit dar bunica ma îndemna să nu mă las .Imi place sa incerc retete noi iubesc dulcele tot timpul face cîte ceva le pregătesc fetelor și nepoților cînd vin în vacanță la noi. Gatitul este o pasiune pentru mine dar cel mai mult sa fac prajituri și torturi.
Citește mai mult Rețete similare
-
Sarmale Bănățene Sarmale Bănățene
Sarmalele sunt un fel de mâncare care este preparat de fiecare gospodină pe tot parcursul anului.
-
Sarmale ungurești Sarmale ungurești
Fiind mâine Paștele la catolici am făcut rețeta bunicii mele eu fiind unguroaică. -
Sarme Bănățene Sarme Bănățene
Rețetă este veche de la bunica mea atît că ea le fierbea în cuptorul de pâine
-
Sarmale cu ardei umpluti si afumatura Sarmale cu ardei umpluti si afumatura
In Romania sarmalele se fierb separat de ardeii umpluti. Asa faceam si eu pana am ajuns sa gust aceasta combinatie de pe meleagurile fratilor nostri de peste Prut! O nebunie de arome invaluie casa!
-
Sarmale din Kleinblasendorf cu drag (gluten free) Sarmale din Kleinblasendorf cu drag (gluten free)
Întotdeauna abordez bucatele tradiționale cu smerenia cuvenită. Din această categorie de mâncăruri fac parte, indiscutabil, sarmalele. Consider că în cazul lor nu e loc de experimente, trebuie preparate exact așa cum au făcut-o părinții, bunicii noștri. Fiecare dintre noi gătește așa cum a "furat"... 😊
-
Sarmale în foi de varză, rețetă video aici: https://youtu.be/ulPv36U3Wak Sarmale în foi de varză, rețetă video aici: https://youtu.be/ulPv36U3Wak
Nelipsite de pe masa festivă a oricărei sărbători românești, o mâncare pe care cred ca foarte mulți români o mănâncă cu plăcere.
-
Sarmale cu carne de porc și vită în foi de varza murată Sarmale cu carne de porc și vită în foi de varza murată
“Provocarea săptămânii “...Sarmale. Este o rețetă proprie care o fac în ultimii ani ca să reducem puțin consumul de carne de porc.
-
Sarme cu afumătură Sarme cu afumătură
Cum varza s-a acrit m-am gindit să fac sarme pentru prinz -
Sarmale rotunde Sarmale rotunde
Am văzut și gata am testat și eu; sunt ușor de pregătit și nu necesită ca foile de varză să fie foarte mari.
-
-
Sarmale cu carne tocată de pui și vită în foi de viță și foi de varză murată, la cuptor Sarmale cu carne tocată de pui și vită în foi de viță și foi de varză murată, la cuptor
Combinația de carne tocată din pui și vită este foarte bună dar mult mai ușoară pentru stomac decât cu carne de porc.
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15752310
Comentarii