Mermelada de higo

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Me regalaron un montón de brevas que no llego a comer. Decidí hacer dulce
Por cada kilo de fruta lleva la mitad de azúcar
Una dulzura para acompañar las tostadas o comerlo a cucharadas es riquísimoo😋😋😋😋😋😋

Mermelada de higo

Me regalaron un montón de brevas que no llego a comer. Decidí hacer dulce
Por cada kilo de fruta lleva la mitad de azúcar
Una dulzura para acompañar las tostadas o comerlo a cucharadas es riquísimoo😋😋😋😋😋😋

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Ingredientes

40'
  1. 992 grshigo
  2. 496 grsazúcar
  3. Jugo de 1 limón
  4. Clavos de olor (opcional)

Paso a paso

40'
  1. 1

    Lavamos y cortamos en trozos los higos. Podés sacarle la cáscara yo se la dejé. Agregar en una olla, los higos azúcar y limón

  2. 2

    Cocinar a fuego alto hasta que hierva y revolver de vez en cuando. Una vez que hierve bajar a fuego medio y cocinar aproximadamente 30 a 40 minutos. Yo le agregué clavos de olor

  3. 3

    Hacemos la prueba del plato si colocamos un poco del dulce y este no se une está listo. Debemos colocarlos en recipientes herméticos o frascos hervidos en agua.Listo conservarlos en heladera es sabrosoooo

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Comentarios (2)

Miriam
Miriam @Myriam
Que rico!!..me recuerda mí infancia...habían tantos higos que mamá los hacía dulce...al igual que el de melón...sencillamente delicioso!!!😃😋❤️

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