Un velouté de légumes, chaud pour la saison d'hiver

Rabegh Chahrazed
Rabegh Chahrazed @mes_petites_recettes
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Ingrédients

45 mn
  1. 1pomme de terre moyenne
  2. 1gros oignon
  3. 1courgette
  4. 1carotte
  5. 1bouillon de poulet
  6. Sel et poivre
  7. Crème fraîche
  8. 1portion de fromage
  9. 2 c a sd'huile

Instructions de cuisine

45 mn
  1. 1

    Faire revenir les légumes dans 2 c à s d'huile pendant 20 mn

  2. 2

    Saler, poivrer et couvrir de bouillant puis fermer la cocotte pour 40 mn de cuisson

  3. 3

    Passer au mixeur en ajoutant la crème fraîche et la portion de fromage et c'est prêt

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Rabegh Chahrazed
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Un bon bol de soupe, l'indispensable pour nos diners en hiver !

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