Tarte rustique aux figues fraîches du jardin

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Rien de tel qu'une bonne tarte rustique avec les figues fraîches du jardin.

#cookpadapron2025

Tarte rustique aux figues fraîches du jardin

3 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Rien de tel qu'une bonne tarte rustique avec les figues fraîches du jardin.

#cookpadapron2025

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Ingrédients

30 min
8 personnes
  1. Pâte sucrée
  2. 250 gfarine
  3. 150 gbeurre
  4. 1 pincéesel
  5. 1oeuf
  6. 90 gsucre glace
  7. 30 gpoudre d'amande
  8. Pour la garniture
  9. 500 gfigues fraîches ici du jardin
  10. 2 cuillères à soupepoudre d'amande
  11. 1 cuillère à soupecassonade
  12. 1 cuillère à souped'amandes effilées
  13. 1filet de Miel 🍯
  14. 10 gbeurre fondu

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Placer tous les ingrédients pour la pâte sucrée dans le bol du MAGIMIX en mode boulangerie pâte à gâteau jusqu'à la fin du programme. Former ensuite une boule de pâte puis sur une feuille de papier cuisson écrasée la légèrement pour former un disque.

  2. 2

    Replier au dessus la feuille de papier cuisson et laisser reposer 1h au réfrigérateur.

  3. 3

    Étaler ensuite votre pâte au rouleau à pâtisserie avec une épaisseur de 1,5 cm. Saupoudrer la pâte avec de la poudre d'amande. Préchauffer votre four à 180 degrés. Laver ensuite vos figues coupées les extrémités puis coupez les en deux puis en quartiers. Placez les en cercle au centre de la pâte.

  4. 4

    Recouvrir la pâte sur les fruits. Badigeonner la pâte sur les côtés avec un peu de beurre fondu. Déposer la cassonade sur le dessus de la tarte ainsi que les amandes effilées. Arroser d'un filet de miel 🍯

  5. 5

    Enfourner la tarte à 180 degrés pendant 30 minutes. Au moment de servir laissez tiédir et déguster à température ambiante.

  6. 6

    Décorez si vous le souhaitez avec quelques fraises 🍓 et parsemez de chocolat blanc.

  7. 7

    Bon appétit 😃

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
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une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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