
Pollo relleno con verduras al horno

Puede que pensar en pollo relleno signifique para muchos de nosotros el que estamos ante un tipo de receta que sea complicada. Para nada! Y más cuando se trata de hacer un pollo relleno con verduras como el que les detallo a continuación.
Pollo relleno con verduras al horno
Puede que pensar en pollo relleno signifique para muchos de nosotros el que estamos ante un tipo de receta que sea complicada. Para nada! Y más cuando se trata de hacer un pollo relleno con verduras como el que les detallo a continuación.
Paso a paso
- 1
Colocar el pollo en un recipiente apto para horno. Condimentar con sal, pimienta, zumo de limón y de naranja. Agregar el laurel y el ajo. Cubrir con papel film y dejar en la nevera por espacio de 2 horas.
- 2
Poner los ingredientes del relleno en un bol. Salpimentar. Retirar el pollo de la nevera y rellenar con la preparación anterior.
Cerrar con unos palillos y llevar a horno precalentado a temperatura moderada a caliente por una hora aproximadamente o hasta que el pollo esté dorado y cocido pero jugoso
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